Lagi mencari inspirasi resep serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serundeng daging yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Serundeng biasa dinikmati sebagai pelengkap makanan yang berasal dari kelapa. Nah, sajian ini biasanya di variasi dengan daging sapi sehingga menambah rasa yang lezat dan gurih. Nah, salah satu hidangan lezat yang dibuat dari bahan dasar daging sapi adalah hidangan serundeng yang kaya akan bumbu dan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serundeng daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat serundeng daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Serundeng Daging menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Serundeng Daging:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 300 gram daging sapi has dalam
- Gunakan 1 butir kepala parut ukuran kecil
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 1 liter
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan Secukupnya Gula merah
- Sediakan Secukupnya Garam
Mengolah daging sapi enak dan tahan lama bisa tahan hingga seminggu tidaklah selalu sulit. Resep Serundeng Daging jadi rekomendasi untuk menu kreasi agar tak enek makan daging usai Idul Adha dirangkum Suara.com dari Cookpad Maharani. Resep Serundeng Daging Sapi Manis Gurih. Sudah sebulan lebih Mama saya sakit vertigo.
Langkah-langkah menyiapkan Serundeng Daging:
- Potong daging tipis2 atau sesuai selera
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh
- Apabila bumbu sudah mendidih masukkan irisan daging smp bumbu mengental dan daging sudah lembut
- Apabila bumbu sudah mengental dan daging sudah lembut masukkan kelapa parut aduk aduk sampai rata dan mengering
- Apabila kelapa sudah mengering angkat dan sajikan
Selama Mama saya sakit, saya yang menggantikan Beliau menjalankan usahanya. Selama itu pula saya jadi jarang masak di rumah, soalnya pas sampai rumah rasanya badan udah capek, jadi malas masak 😀 😀😀 Walaupun. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging. Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serundeng daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
