Lagi mencari ide resep ayam goreng lengkuas sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng bisa dipadukan dengan berbagai bahan makanan. Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lengkuas sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas sederhana menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas sederhana:
- Ambil 750 gram ayam
- Gunakan 1 buah jeruk lemon
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 potong besar lengkuas
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Lezatnya ayam goreng dengan bumbu sederhana biasanya enak sekali jika disajikan sebagai teman nasi dan sayur. Bisa juga dijadikan sewiran isian soto ayam, nasi goreng, mie goreng spesial dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas sederhana:
- Potong ayam menjadi 10 bagian, cuci bersih dan beri perasan jeruk lemon. Biarkan selama 10 menit.
- Haluskan bumbu, sisihkan. Selanjutnya parut lengkuas.
- Masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, salam, serai, air dan bumbu lainnya ke dalam panci. Campur rata, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- Siapkan wajan, goreng ayam sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Goreng bumbu lengkuas secara terpisah agar tidak gosong.
- Siapkan piring saji, simpan ayam di piring saji dan taburi bumbu lengkuas goreng. Dan ayam lengkuas siap disajikan.
Lalu untuk ayam goreng lengkuas yang gurih nikmat cukup disajikan dengan aneka sambal pilihan dan lalapan menurut selera. Terungkap Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas ala Restoran, Taburannya Bisa Gurih Nendang Cuma Contek Tips Mudah ini. SajianSedap.com - Bosan cuma masak ayam goreng gitu-gitu aja? Mending kita praktekkan cara membuat ayam goreng lengkuas ini yuk!. Cuma ikuti cara membuat ayam goreng lengkuas ini bisa buat keluarga ketagihan dan nambah nasi lagi!.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
