Lagi mencari ide resep sup ayam kampung simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam kampung simpel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Ayam Kampung ala Pak Mien enak lainnya. Jom belajar cara membuat, cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah, simple, ringkas dan sedap di sini. Masukkan air, ayam, kentang, carrot & sup bunjut juga garam secukup rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam kampung simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam kampung simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Ayam Kampung Simpel memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ayam Kampung Simpel:
- Sediakan 200 gr ayam kampung (potong sesuai selera)
- Ambil Satu bungkus sop sayur:
- Siapkan Wortel
- Siapkan Kobis
- Gunakan Kentang
- Ambil Tomat
- Ambil Daun bawang
- Ambil Seledri
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu dan tambahan lainnya:
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/4 bh Bawang bombay
- Sediakan 4 sdm Margarin (menumis)
- Gunakan 600 ml Air
- Ambil Secukupnya bawang goreng
Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air.
Cara membuat Sup Ayam Kampung Simpel:
- Siapkan semua bahan, potong sayur sesuai selera. Rebus/blansir ayam dan tiriskan.
- Ulek/ blender bumbu halus, tumis bumbu dan batang seledri menggunakan margarin sampai harum. Tambahkan air, masukkan ayam kampung, rebus sampai mendidih.
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai setengah empuk. Masukkan kobis dan bawang bombay. Tambahkan bumbu gula garam dan kaldu jamur, masak sampai semua sayur matang dan bumbu meresap.
- Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng. Siap disajikan.
Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Masukkan ayam dan gaulkan supaya bercampur dengan rempah yg ditumis. Jika mahukan kuah sup lebih boleh tambah lagi semangkuk air.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Ayam Kampung Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
