Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan. Komposisi untuk memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning ala lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan:
- Siapkan 1,5 kg ayam potong
- Ambil 1 buah Lemon
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil Bumbu kuning :
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 laos potong kecil (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 buah sereh (geprek)
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
Demikianlah tips resep masakan dan makanan khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin), memasak (menggoreng) serta mengolah masakan sederhana bercita rasa tinggi yaitu ayam goreng (pecel ayam) special (istimewa) khas lamongan (jawa timur) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Lihat juga resep Ayam Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Create Thumbnail RESEP RAHASIA AYAM GORENG LAMONGAN KHAS WARUNG LESEHAN Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan resep ayam goreng lesehan khas lamongan yang enak sekali, oke untuk bahan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan:
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ayamnya dan berikan perasan air lemon dan lumrin dengan garam, tunggu sekitar 15 menit.
- Sambil menunggu ayamnya, lalu kita buat bumbu kuningnya. Saya uleg bumbunya semua kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan laos.
- Setelah 15 menit rebus sebentar ayamnya untuk menghilangkan darahnya kira-kira 15 menit saja. Setelah bersih angkat dan tiriskan lansung ungkep ayamnya dengan bumbu kuning yg telah siap.
- Tambahkan air klo bsa jgn terlalu banyak krna ini sblmnya sdah direbus sebntar dan ini ayam potong klo untuk ayam kampung tdk apa2 airnya agak banyak. Tusuk garpu utk mngecek dagingnya sudah matang atau belum dan asat airnya. Ayam siap untuk digoreng
- Goreng ayamnya dan siap untuk disajikan dengan sambal terasi beserta lalapannya.
Sebelumnya, saya sudah memberikan salah satu resep ayam yang juga memiliki cita rasa jempolan, yaitu resep sate ayam bumbu kuning. Jika diadu dengan ayam goreng bumbu kuning, tentu saja juga tidak kalah enaknya. Anda juga bisa mencoba mempraktekkan resep tersebut sesuka hati anda kapan saja anda mau. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Resep ayam goreng bumbu kuning sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning ala lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
