Lagi mencari inspirasi resep semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Source recook : Emak Lie Resepnya mirip sama yg di masak oleh mamaku. Untuk bumbu halus saya lebihkan pemakaiannya karena saya suka yg berbumbu kuat. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu):
- Siapkan daging sapi,rebus
- Ambil telur,rebus
- Siapkan kentang,kupas, potong
- Siapkan tahu,goreng
- Siapkan sereh, geprek
- Ambil daun salam
- Siapkan lengkuas, geprek
- Gunakan tomat,potong2
- Siapkan kayu manis
- Sediakan pala, geprek/parut
- Ambil kecap manis,garam,gula,micin
- Ambil gula merah kecil
- Sediakan air
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan santan (optional)
- Siapkan minyak goreng
- Gunakan Bumbu ulek
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri,sangrai
- Siapkan ketumbar, sangrai
- Sediakan jinten,sangrai
- Gunakan merica butir
- Siapkan jahe
Masak semur daging mudah sih kalau tahu caranya. Namun kalau cara memasak semur daging kurang pas biasanya sih dagingnya alot dan tidak empuk. Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak. Semur daging betawi ini sudah banyak dijual dirumah makan sederhana bahkan hingga restorant mahal.
Cara menyiapkan Semur Betawi Komplit (daging,telur,kentang,tahu):
- Rebus daging sapi,saring,simpan kuah kaldunya.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan sereh,salam,lengkuas,biji pala,kayu manis,tomat,aduk sampai sereh dan salam layu.
- Masukan daging sapi,aduk kembali,air kaldu,kecap manis,gula,garam,micin,air,kemudian di susul dengan kentang, telur rebus dan tahu.test rasa.Masukkan santan kental,aduk2 jgn sampai santal pecah.
- Sajikan dengan sambal terasi dan sayur pendamping.
Baiklah, untuk mengobati rasa penasaran anda mengenai resep semur daging betawi ini, langsung saja simak ulasan lengkapnya sebagai berikut. lihat juga : Resep Semur Bola Bola Daging Isi Telur Puyuh Maknyusss Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga bisa ganti kambing atau ayam. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur betawi komplit (daging,telur,kentang,tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
