Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy rumahan (no telur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy rumahan (no telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy rumahan (no telur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur). Siapa coba yang ga suka sama ayam goreng crispy? Tapi ga sehat juga kan yaa kalau tiap kali bikin pake tepung ayam goreng instan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng crispy rumahan (no telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Gunakan 500 gr ayam, potong2
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk (optional)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil Pelapis
- Ambil 10 sdm terigu protein tinggi
- Sediakan 2 sdm maizena
- Siapkan 7-8 sdm air
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput kaldu jamur
Lihat juga resep Ayam Goreng Telur enak lainnya. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur):
- Marinasi ayam. Campur ayam dg bumbu marinasi hingga rata. Diamkan Di kulkas minimal 20 menit.
- Campur tepung terigu & maizena hingga rata.
- Buat lapisan pencelup. Ambil 4 sdm campuran Tepung, tambahkan garam & kaldu. Tuang air sedikit2 agar tidak keenceran. Air tidak harus habis. Sisa tepung untuk membalur.
- Ambil ayam, celup ke adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung kering. Remas2 lembut & sedikit cubit2… Hehehe… sampai tepung menempel.
- Goreng di minyak panas & banyak. Menggorengnya sampai tenggelam ya Bun…
- Setelah kuning keemasan, angkat & sajikan.
- Note: untuk tepung kering/pembalur tidak perlu ditambah bumbu, karena akan ikut terasa gurih dari bumbu yg menempel di ayam.
Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Untuk pilihan minuman, yach lumayan banyak seeh. Mulai dari aneka jus buah, soft drink, es kelapa muda, es cincau, es teller, sampai air mineral (no brand mention). Selain mudah di temukan, daging ayam juga jadi salah satu sumber protein yang baik. Harganya yang terjangkau juga membuat daging ini selalu diburu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
