Lagi mencari inspirasi resep semur tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Tahu telor (or tahu telur) is an Indonesian tofu omelette presented as a high "tower" of crispness with a spicy and creamy sauce. The tofu that is used for this appetizer is silken tofu for its soft and creamy.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tahu Telur menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Tahu Telur:
- Gunakan telur
- Ambil tahu putih kotak
- Ambil Air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan bawang putih iris
- Ambil bawang merah iris
- Gunakan cabe keriting iris
- Ambil daun salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil Kecap dan saos
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap
Aduk semua bahan sampai bumbu meresap, sajikan selagi hangat. Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana. Rasanya gak kalah enak dengan semur daging, kok. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng.
Cara menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Rebus telur, kupas, lalu goreng, sisihkan.
- Potong kecil2 tahu lalu goreng, sisihkan.
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukan jg daun salam dan lengkuas
- Masukkan kecap saos, lalu air.
- Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur.
- Masukkan garam, gula, penyedap.
- Semur tahu telur siap di sajikan.
Untuk resep ini saya tidak menggoreng telur, namun jika anda hendak menggorengnya maka jangan lupa buatlah beberapa sayatan tipis di permukaan telur agar. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
