Semur ayam dan tahu
Semur ayam dan tahu

Lagi mencari inspirasi resep semur ayam dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Semur Ayam Tahu enak lainnya. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Semur merupakan jenis stew, hidangan yang dimasak dengan teknik slow cooking hingga kuah kental dan bumbu meresap.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur ayam dan tahu menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ayam dan tahu:
  1. Ambil Ayam
  2. Siapkan Tahu putih
  3. Gunakan Bawang bombai
  4. Ambil daun salam
  5. Gunakan kecap manis
  6. Siapkan Gula merah/putih
  7. Sediakan Garam
  8. Siapkan Penyedap rasa
  9. Siapkan Air
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Siapkan bawang merah
  12. Sediakan bawang putih
  13. Siapkan kemiri

Masak dengan api kecil saja agar bumbu menyerap sempurna. Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam.

Langkah-langkah membuat Semur ayam dan tahu:
  1. Cuci bersih semua bahan-bahan terlebih dahulu.
  2. Haluskan bumbu halus.
  3. Rebus ayam potong sampai hampir matang, potong-potong sesuai selera tahu putih lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bawang bombai sampai wangi, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah dihaluskan sampai wangi.
  5. Tambahkan air kedalam tumisan, lalu masukkan ayam dan tahu yang sudah dimasak terlebih dahulu. Kemudian tambahkan 4 sendok makan kecap manis, gula, garam, penyedap rasa secukupnya dan 2 lembar daun salam. Lalu koreksi rasa.
  6. Aduk sampai semur ayam dan tahu matang merata. Kemudian angkat dan sajikan di piring. Semur ayam dan tahu siap dimakan sama nasi hanget!😄

Daging ayam merupakan salah satu makanan atau lauk yang sangat digemari orang Indonesia. Hal ini tak lepas dari rasanya yang enak dan bisa dijadikan berbagai olahan makan, serta harganya yang cukup terjangkau. Salah satu olahan ayam yang di sukai banyak orang adalah semur ayam. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Begitu banyak hidangan lezat diolah dengan bumbu semur seperti semur ayam dan semur daging.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!