Lagi mencari inspirasi resep semur tahu telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu telur puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Semur kentang telur puyuh. telur puyuh rebus, kentang uk sedang (digoreng), tahu (goreng dulu), bawang merah, bawang putih, kemiri, Merica bubuk, Kaldu bubuk Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Semur telor puyuh ini sudah menjadi masakan favorit keluarga dan cara bikinnya juga gampang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Tahu Telur Puyuh memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Tahu Telur Puyuh:
- Sediakan telur puyuh rebus
- Gunakan Suun secukupnya, rendam dengan air panas sebentar dan tiriskan
- Sediakan kentang, potong sesuai selera dan goreng
- Sediakan tahu, potong kotak-kotak dan goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan pala
- Gunakan merica
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan tomat, ukuran sedang
- Siapkan cabe merah keriting
- Siapkan kayu manis, ukuran kecil
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Ambil Garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Air
- Siapkan minyak goreng
Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. CO, Jakarta - Walaupun berbentuk mini, telur puyuh kaya mineral dan vitamin. Bahkan protein telur puyuh lebih tinggi dibanding kandungan protein telur ayam.
Cara menyiapkan Semur Tahu Telur Puyuh:
- Tumis bumbu halus, tomat, kayu manis, cane merah keriting sampai matang dan harum
- Kemudian masukkan kentang, telur puyuh dan tahu
- Tambahkan kecap manis kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk dan air
- Masak dengan api kecil
- Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap
- Masukkan suun yang sudah direndam air panas dan aduk-aduk
- Koreksi rasa, matikan kompor dan siap disajikan
Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas dan tahu yang sudah dipotong- Tahu bersifat opsional, Mamak boleh tidak menggunakannya atau menggantinya dengan bahan lain seperti potongan kentang. Tambahkan daun bawang, garam, gula, merica bubuk, dan kecap manis secukupnya. Cari produk Telur lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Semur telur puyuh spesial dan nikmat sudah selesai dibuat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
