Sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one. This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar). Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Balado memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Balado:
- Gunakan 5 telur ayam
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 siung besar bawang putih
- Gunakan 15 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit domba
- Sediakan 1 butir tomat merah
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan Air
Namun memang, untuk membuat telur balado ada beberapa langkah yang perlu disiapkan seperti merebus dan menggoreng telur dahulu sebelum dimasakan dengan bumbu. Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel. Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih. Resep sudah kami coba, jadi pasti anti gagal.
Cara menyiapkan Telur Balado:
- Ceplok telur satu per satu ke dalam wajan. Boleh diberi garam sedikit. Setelah selesai goreng 5 telur, pisahkan dahulu di piring.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tambahkan sedikit garam supaya bau cabai berkurang. Jika memakai blender, tambahkan sedikit minyak supaya mudah saat memblender.
- Siapkan wajan, beri minyak goreng, lalu panaskan. Jika sudah panas, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan irisan tomat.
- Masukkan gula 1/2 sendok teh, kaldu jamur 1/2 sendok teh dan garam secukupnya.
- Blender yang masih ada sisa bumbu halusnya, diberi air sekitar 150ml, lalu nyalakan kembali blendernya. Kemudian masukkan air tersebut ke dalam wajan. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan telur ceplok. Aduk-aduk. Kemudian tunggu sampai air sedikit surut. Koreksi rasa sekali lagi.
- Telur balado siap disajikan.
Resep cara membuat telur balado enak simple, merupakan makanan yang populer di warteg. Rasanya enak, tapi memasaknya mudah dan cepat. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
