Lagi mencari ide resep 4. semur telur, tahu dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 4. semur telur, tahu dan tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. semur telur, tahu dan tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 4. semur telur, tahu dan tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur tahu tempe telur ayam enak lainnya. Jika biasanya semur dibuat dari ayam dan telur, kamu juga bisa membuatnya dari tahu dan tempe. Kalau dimasak dengan cara yang benar, semur tahu dan tempe ini bisa seenak dan gurih seperti masakan di warteg.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 4. semur telur, tahu dan tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe:
- Gunakan 5 butir telur (direbus lebih dulu)
- Sediakan 3 buah tahu kuning (digoreng lebih dulu)
- Sediakan 1/2 papan tempe (digoreng lebih dulu)
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri yang sudah disangrai
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai kecil (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Ambil 1/4 sendok makan pala bubuk
- Ambil Bahan untuk tumisan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh yang sudah digeprek
- Siapkan 5 sendok makan kecap manis
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 25 gr gula merah (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Cara membuat 4. Semur Telur, Tahu dan Tempe:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai kecil, ketumbar dan pala bubuk hingga halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan gula merah, daun salam dan sereh. Masak hingga bumbu matang.
- Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, tambahkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Selamat mencoba!
Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika digoreng. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Lihat juga resep Semur telur campur tempe enak lainnya. Cara membuat semur tahu tempe : Pertama-tama tumis bumbu yang telah diihaluskan bersamaan dnegan daun salam, serai, dan lengkuas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 4. semur telur, tahu dan tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
