Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice -simple pake banget- yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice -simple pake banget- yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dimakan biasa aja udah doyan banget. Nah tapi karena udah bosen dimakan biasa aja gitu kepikiran buah masak olahan mangga. Akhirnya aku putusin buat masak Mango Sticky Rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice -simple pake banget-, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mango sticky rice -simple pake banget- yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice -simple pake banget- yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice -simple pake banget- memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mango Sticky Rice -simple pake banget-:
- Gunakan 380 ml Beras Ketan
- Gunakan 1 pcs Kara segitiga
- Ambil 1 sachet kental manis (me : frisianflag yg biru)
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Sediakan Air mineral 400 ml (untuk fla dan campuran ketan)
- Siapkan 1 sendok teh tepung maizena (untuk fla)
- Gunakan 1 sendok teh margarin butter palmia royal (boleh skip)
- Gunakan 4 lembar Daun pandan
- Gunakan 2-3 buah mangga (me : mangga harum manis (diskonan) )
Soalnya rata rata dikukus pake dandang. Karena nggak punya dandang, akhirnya cobain aja deh pake ricecooker. Untuk membuat mango sticky rice ini, kita harus mencari buah yang benar benar manis dan berwarna merah orange cerah, sangat baik bila setelah di potong di masukkan kulkas terlebih dahulu. Resep Mango Sticky Rice dessert khas Thailand.
Cara membuat Mango Sticky Rice -simple pake banget-:
- Rendam beras ketan selama 15menit
- Cuci beras ketan 2x
- Masak beras ketan dengan magic com
- Selama menunggu ketan matang, masak santan hingga mendidih.
- Bagi 2 santan kara (untuk fla dan untuk dicampur ke ketan)
- Tambahkan garam, margarin dan daun pandan 2lembar. Aduk hingga blebekblebek
- Setelah ketan matang, tuang sedikit2 santan masak tadi ke magic com / campurkan pelan2 sambil diaduk.
- Setelah itu bikin fla. campurkan sisa kara dan air (200 ml air & 32,5 ml kara) daun pandan, tepung maizena, garam & kental manis. Aduk hingga meletup2.
- Untuk kekentalan fla, bebas.
- Platting lalu siap di makan, tapi dingin lebih mantullll
Kalau makan di resto thailand , dessert wajibnya mango ketan , ayo bunda, dicoba bikin sendiri dirumah. resep ini sayang kalau ga dipraktekkan.. Pake resep utk sausnya aja karena ketannya udah ada, minta jatah dari lempernya mama haha.. PAS BANGET DAN ENAK BANGET RASANYA 😋😋 Mangga nya. Mango Sticky Rice merupakan salah satu makanan khas Thailand yang cukup unik. Mango Sticky Rice terdiri dari ketan, santan dan potongan mangga kuning yang manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango sticky rice -simple pake banget- yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
