Sedang mencari ide resep kue talam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from ceramics, aluminium, melamine or plastic. Kue Talam Pandan (Indonesian Pandan Talam Cake) is one of popular snacks in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue talam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue talam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue talam menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue talam:
- Sediakan 100 gr t.beras
- Gunakan 25 gr tapioka
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 350 ml santan kental agar hasil bagus
- Ambil 50 ml skm
- Siapkan 1 lmbr daun pandan
- Ambil toping :
- Ambil 100 gr ebi kering halus
- Ambil cabe merah diiris
- Siapkan secukupnya daun sop, diiris
- Sediakan 100 gr b.goreng
The top white layer is made with coconut milk, it is soft and slightly salty. Lihat juga resep Kue Talam Pandan enak lainnya. Kue talam ini teksturnya lembut (tidak kenyal), rasanya gurih dan manis. Kue Talam Tepung Beras Pandan Source : https://resepkoki.id/ Bahan Lapi. 'Kue Talam' adalah salah satu jenis makanan atau biasa dikategorikan sebagai jajanan / camilan tradisional Indonesia.
Cara menyiapkan Kue talam:
- Pertama rebus santan garam dan daun pandan jg gula hgga mendidih.lalu matikan dan dinginkan.
- Siapkan baskom lalu campur tepung yg sdh di ayak agar halus.masukan santan yg sdh dingin td aduk hgga rata dan tsk ada yg menggumpal. Bs jg diblender agar tercampur rata. Lalu terakhir tambahkan skm agar mengkilap
- Siapkan cetakan lalu kukus slm 20 menit. Jgn lp cetakan dioles minyak agar tdk lgket lalu.setelah dingin baru keluarkan dr cetakan dan sajikan dgn toping td.sesuai selera ya.
Hampir di seluruh wilayah Indonesia mengenal kue ini. Umumnya kue ini banyak tersedia pada bulan Ramadhan. Namun, karena begitu populernya kue ini dapat dengan mudah dijumpai di manapun dan kapanpun. Jajanan pasar yang satu ini semakin susah ditemui. Padahal, dulu kue talam hampir selalu tersedia di pasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue talam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
