Sedang mencari inspirasi resep semur telur tahu kentang simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu kentang simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tahu kentang simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur telur tahu kentang simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur telur tahu kentang simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Tahu Kentang Simple memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Telur Tahu Kentang Simple:
- Siapkan 4 butir telur, rebus dan kupas
- Siapkan 2 buah tahu putih, potong 4 dan goreng sampai berkulit
- Gunakan 1 buah Kentang, potong jadi 6
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong potong
- Ambil 1/2 batang wortel, iris agak tebal
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- Gunakan 1/2 ruas jahe, iris atau geprek
- Ambil 3-4 sdm Kecap manis , me: kecap cap Gentong, dari Pati😋
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Pala bubuk
- Sediakan secukupnya Air
Lihat juga resep Semur Ayam Tahu Kentang (metode slow cooked) enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Semur sendiri merupakan akulturasi budaya timur dan barat, sebagai modifikasi dari Smoor yang merupakan sup ala Belanda yang dibawa ke Tanah Air. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Langkah-langkah membuat Semur Telur Tahu Kentang Simple:
- Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum dan layu, masukkan jahe, aduk sebentar. Tuang air.
- Tuang kecap manis, merica bubuk, pala bubuk. Aduk rata, masukkan tahu dan kentang. Tutup dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan garam, telur rebus dan wortel. Koreksi rasa, setelah pas masukkan tomat, dan matikan api. Siap disajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Lihat juga resep Semur Telur Puyuh Bakso dan Kentang enak lainnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur tahu kentang simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
