Lagi mencari inspirasi resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Tahu memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Tahu:
- Sediakan tahu, potong segitiga
- Sediakan bawang prei, potong serong
- Siapkan cabe besar, iris serong tipis
- Siapkan cabe rawit utuh, buang tangkainya
- Gunakan santan instan 65 ml
- Siapkan daun salam
- Gunakan lengkuas
- Ambil kunyit bubuk, sedikit saja
- Ambil Pala bubuk, sedikit saja
- Ambil kayu manis
- Sediakan Kecap Manis
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan Air
- Siapkan Haluskan/diuleg
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan jahe
- Gunakan Merica butir secukupnya (tergantung kepedasan yg diinginkan)
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Semur tahu telur bisa disantap bersama dengan nasi hangat bersama keluarga Anda, Moms.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu:
- Goreng tahu sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk sedikit serta pala bubuk sampai harum. Masukkan cabe besar iris, daun salam, kayu manis dan lengkuas. Beri air. Masak sampai air mendidih.
- Masukkan tahu dan tambahkan kecap. Aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh.
- Beri santan dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan bawang prei dan masak sampai agak layu.
- Angkat dan sajikan.
Resep Semur Tahu Sederhana dengan Telur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu hidangan klasik Indonesia adalah semur - rasanya manis, gurih, dan begitu berisi. Berikut adalah resep semur tahu sederhana dengan telur yang wajib untuk dicoba di rumah. Masukkan potongan tahu, kecap manis, dan bawang prei ke dalamnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
