Sedang mencari inspirasi resep lontong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. The texture is similar to those of ketupat, with the difference being that the ketupat container is made from.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong memakai 3 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong:
- Gunakan 1 cup beras
- Siapkan 2 cup air atau sekitar 1 buku jari di atas permukaan beras
- Sediakan Secukupnya garam
Lontong is an Asian dish made of compressed rice that is then cut into small cakes. Its very popular in Indonesia and Malaysia, the dish is usually served cold or at room temperature with sauce-based dishes such as Gado-gado, Soto Ayam, salads, and also it can be eaten as an accompaniment to other dishes such as curries. In Indonesia, you don't need to make it by yourself since you can get it. Lontong Sayur is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf pairing with thick peanut sauces and curries.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong:
- Cuci beras dan masak dalam rice cooker dengan metode biasa. Jika rice cooker sudah mati, biarkan beberapa saat 10-20 menit supaya nasi tanak.
- Setelah itu angkat dan aduk-aduk sambil ditumbuk-tumbuh untuk memadatkan dan memperhalus tekstur nasi.
- Langsung cetak kedalam cetakan berupa wadah, pirex, mangkuk atau apapun yang bisa dipakai untuk mencetak.
- Padatkan nasi kemudian dinginkan, bisa ditaruh di kulkas semalaman supaya teksturnya lebih padat dan kenyal.
- Setelah itu dipotong-potong dan siap dinikmati.
It serves as the base for this savory morning favorite, a coconut-milk curry made with young papaya, soy-braised tofu and hard-boiled eggs. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lontong is a delicious dish usually eaten during the eid month. It's super yummy and so easy to make.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
