Lagi mencari inspirasi resep lapis singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Selain rasanya yang enak, kue yang satu ini juga memiliki bentuk yang unik berlapis-lapis dan warna tampilan yang begitu indah. Maka dari itu banyak masyarakat yang tertarik untuk mencicipi sajian kue lapis singkong yang enak ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lapis singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lapis Singkong menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis Singkong:
- Sediakan 1 kg singkong parut (peras airnya tp jgn tll kering)
- Ambil 200-250 gr gula pasir (saya 230 gr)
- Ambil 1 bgks agar2 powder
- Ambil 350 ml santan (saya pke kara 200 ml + 150 ml air)
- Gunakan Secukupnya vanila bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam halus
- Gunakan Minyak goreng utk olesan loyang
- Ambil Kelapa parut utk taburan
- Sediakan Kelapa parut dikukus sebentar dan tambahkan sdkit garam halus dan daun pandan
Selain itu, proses membuatnya pun cukup singkat. Siapkan loyang yang berbantuk segi empat.lalu olesi loyang tersebut denga mengunakan. Resep Kue Lapis Singkong enak dan sederhana Resep Kue Lapis Singkong enak dan sederhana - Kue lapis singkong terbuat dari bahan singkong dengan lapisan warna warni dengan rasa yang empuk dan lembut ciri khas rasa singkong. Tampilan menarik dengan warna warni yang ceria membuat anak atau siapapun yang melihat pasti akan mencobannya.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Singkong:
- Siapkan dan panaskan kukusan. Siapkan loyang persegi ukuran 18x18cm. Klo bikin 2 resep pake loyang 24x24cm bisa dpt 40-44 potong kue
- Dalam baskom, campur gula, garam dan agar powder. Masukkan santan
- Masukkan singkong parut dan vanila, aduk rata
- Bagi singkong mnjadi bbrp bagian utk diberi pewarna sesuai selera. Saya cuka bagi adonan jadi 2 warna
- Tuang adonan 1 dlm loyang yg sdh dialas kertas/daun pisang, kmdian oles loyang dg minyak goreng
- Kukus adonan 1 kurleb 20 mnt
- Kmdian tuang lg adonan 2 diatas adonan 1, dan kukus sampai matang kurleb 30 mnt
- Stlh matang, matikan api dan angkat dr kukusan. Tunggu sampai dingin baru dikeluarkan dr loyang.
- Potong2 kue dg melapisi pisau dapur dg plastik supaya tidak lengket
- Taburi kue dg kelapa parut
Semua kalangan pasti tau singkong, mulai dari pejabat sampai rakyat, sayangnya tidak semua orang suka makanan ini meski rasanya cukup enak. Jenis kue traditional, sudah dibuat berulang kali untuk suguhan tamu, acara di rumah bahkan untuk jualan :). Kue lapis biasanya menggunakan bahan dasar tepung beras saja, namun pada resep kali ini kue lapis dibuat dengan menambahkan adonan tepung singkong. Tepung singkong dan tepung beras di padukan untuk pembuatan kue lapis ini, membuat rasanya menjadi semakin lembut dan lebih lezat dibanding kue lapis biasa. Kue lapis singkong ini bertekstur seperti getuk, juga memiliki warna warni yang menarik, serta ditaburi kelapa parut, namun lebih gurih dan lembut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
