Lagi mencari ide resep gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai jadi salah satu masakan andalan yang sering disajikan di atas meja. Kuahnya yang kental terasa nikmat dengan berbagai rempah yang digunakan. Salah satu gulai khas Nusantara yang enak adalah gulai tunjang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tunjang ala padang bulan 😁, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai tunjang ala padang bulan 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tunjang ala padang bulan 😁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁 memakai 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁:
- Siapkan Bahan A:
- Sediakan 1.5 kg Kikil Sapi segar (dipotong-potong sedang)
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 3 cm jahe digeprek
- Gunakan Bahan B - Bumbu Uleg:
- Siapkan 1 ons cabe merah besar (buang bijinya)
- Ambil 12 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 5 cm jahe
- Gunakan 8 cm kunyit tua dan segar
- Sediakan Bahan C - Bumbu Cemplung:
- Siapkan 2 batang sereh (keprek, diikat)
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 sendok makan asam jawa (bagus pakai asam kandis)
- Sediakan 2 buku iris lengkuas dikeprek
- Sediakan 2 bunga lawang/pekak
- Sediakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1 sendok makan bubuk kari
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan Royco
- Siapkan 1.5 liter santan (sekitar)
Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Ingin makan siang dengan menu gulai tunjang? Kamu tak perlu membelinya di restoran padang. GULAI TUNJANG@ URAT LEMBU ALA PADANG ( Beef Tendon Gulai ) ….
Cara menyiapkan Gulai Tunjang ala Padang Bulan 😁:
- Rebus bahan A hingga empuk, lalu tiriskan
- Tumis bahan B dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukkan bahan A yg sudah ditiriskan tadi, tuang dengan santan, aduk sebentar. Masukkan seluruh bahan C, aduk. Kecilkan api, masak hingga agak mengental dan keluar minyaknya (jangan lupa sesekali diaduk). Hidangkan panas/hangat.
Hi yall. today I am cook classic recipe from padang. it called 'gu. Gulai Tunjang adalah masakan yang berasal dari kota Padang. Rasanya sangat khas dan menggoda selera. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. hai hai hai.pemirsah, kali ini aku buat gulai tunjang dari kaki sapi ala restoran padang itu lho,. lho pemirsah. rasanya enak dan gurih.aromanya widihhh. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai tunjang ala padang bulan 😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
