Pindang kerang hijau
Pindang kerang hijau

Lagi mencari ide resep pindang kerang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang kerang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang kerang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang kerang hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pindang kerang sawah๐Ÿš๐Ÿš enak lainnya. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang kerang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang kerang hijau menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang kerang hijau:
  1. Siapkan 1 kg Kerang hijau
  2. Siapkan 10 buah Bawang merah
  3. Ambil Bawang putih 1 buku kecil
  4. Gunakan 5 buah Cabe merah
  5. Gunakan 10 siung Cabe rawit
  6. Ambil 2 ruas jari Kunyit
  7. Gunakan 2 batang Serai
  8. Ambil 2 buah Daun salam
  9. Siapkan Garam
  10. Ambil Gula pasir
  11. Gunakan Kecap manis

Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya ๐Ÿ˜Š Alhamdulillah. So tunggu yukk masak Kerang dan makan. Sate kerang menjadi salah satu pilihan kuliner yang antimainstream.

Langkah-langkah membuat Pindang kerang hijau:
  1. Cuci bersih kerang nya, lalu rebus bentar tiriskan
  2. Haluskan bumbunya, geprek serainya
  3. Siapkan wajan beri minyak sayur secukupnya setelah panas masukan bumbu yg telah di haluskan tumis sampai bau harum masukan serai daun salam aduk kembali masukan kerang nya, aduk siram dengan air secukupnya tunggu sampai bumbu ya meresap,dan air nya sedikit meyusut, masukan 2 sdm kecap.. Garam dan gula pasir icip rasa
  4. Selamat mencoba๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Rasa gurih dan aroma sedapanya selalu membuat perut menjadi lapas. Untuk membuat sate kerang, sebaiknya pakailah kerang hijau ataupun kerang dara, ya. Antara menu diet yang paling senang dan cepat masak ialah Ikan Masak Singgang. Hal itu wajar karena ayam, daging kambing, sapi atau ikan adalah jenis makanan yang umum disantap dan mudah ditemukan. Jadi selain untuk jenis kerang, bumbu saus padang ini dapat digunakan untuk memasak aneka seafood lainnya seperti cumi-cumi, kepiting dan udang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang kerang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!