Sedang mencari ide resep sup ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan patin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sup merupakan salah satu jenis sajian yang menggugah selera saat disajikan hangat. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ikan patin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup ikan patin memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ikan patin:
- Ambil 1 ekor ikan patin (berat 500 gram) resep asli pakai salmon
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tofu/tahu udang
- Sediakan 1 buah wortel (berat 100 gram)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1,5 liter air
- Sediakan 1 batang daun sledri (asli pakai daun ketumbar)
- Sediakan 3 sdm canola oil
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang putih uk besar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdm kaldu udang home Made (asli pakai dashi bubuk)
- Ambil Miso paste (saya skip)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdt Himalaya salt
- Ambil 1 bungkus kecil kaldu jamur (3 gram)
Anda mungkin sedang bosan dengan menu ikan yang hanya di goreng atau di bakar. Berikut ini merupakan resep Sup Ikan Patin yang dapat anda jadikan menu baru dalam hidangan anda. Resep Sup ikan patin 🐟 favorit. Buat anak anak gajauh dari yang berkuah yaa biar makan ngunyahnya cepet 😂 salah satu sup sehat untuk anak anak ini dia sih ikan bertemu dengan sayuran.
Cara membuat Sup ikan patin:
- Cuci bersih ikan patin lalu lumuri dgn air jeruk nipis. Sisihkan. Potong dadu tahu udang/tofu. Potong tipis wortel dan iris tipis bawang putih
- Rebus air hingga mendidih. Tumis bawang putih,daun jeruk dan sereh geprek. Tumis hingga harum dan berubah warna
- Kemudian masukkan bumbu tumis ke dlm air yg sudah mendidih tadi, aduk masukkan wortel dan kaldu udang
- Tunggu hingga wortel setengah matang, kemudian masukkan ikan. Masak hingga stngah matang baru masukkan tofu
- Masukkan daun bawang,kaldu jamur dan himsalt/garam biasa.masak hingga mendidih,dan ikan matang(jgn terlalu lama ya, karna ikan patin tekstur nya lembut, jd gampang hancur)
- Stlah itu cek rasa, matikan kompor. Dan sajikan selagi masih hangat. Jangan lupa poto cantik 📷😍
Ikan patin memiliki banyak kandungan gizinya yang mampu mencerdaskan otak anak anda. Selain ikan patin, membuat masakan sup ikan tuna juga sama baiknya untuk kesehatan. Nah, penasaran bagaimana resep dan cara membuat sup ikan patin enak namun mudah, berikut penjelasannya dibawah ini. Bumbu: Ikan patin juga memiliki tekstur daging yang empuk dengan sedikit duri didalamnya. Untuk bisa membuat sup ikan patin ini tidak memerlukan keahlian khusus sama sekali, anda hanya cukup melihat dan mencatat setiap bahan dan langkah membuatnya yang akan kami bagikan untuk anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
