Sedang mencari ide resep tumpeng mini anak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng mini anak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng mini anak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumpeng mini anak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Anak- anak request minta dibuatin nasi kuning Iseng-iseng, saya dekor ala tumpeng mini Selain nasi kuning, ada perkedel kentang, dadar rawis, mie goreng dan telur-daging sambal bali. Semuanya sudah pernah saya share sebelumnya. Saya akan share resepnya lagi di sini,.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumpeng mini anak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumpeng mini anak menggunakan 56 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumpeng mini anak:
- Siapkan Bahan nasi kuning :
- Siapkan 3 cup beras, cuci bersih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 btg sereh, digeprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun pandan
- Ambil 3 cm laos, digeprek
- Sediakan 1 bks(65ml) santan instant (sy skip)
- Siapkan secukupnya Garam, Gula
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bahan rawis telur :
- Ambil 2 btr telur
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil Minyak goreng utk mendadar
- Ambil Bahan perkedel kentang
- Ambil 500 gram kentang, kupas
- Ambil 3 bh bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Siapkan 1 bh putih telur utk pelapis
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Siapkan Bahan sambal bali :
- Sediakan 100 gram daging sapi tenderloin
- Gunakan 5 btr telur, direbus
- Siapkan 3 bh cabe merah kering, buang biji/cabe merah besar
- Ambil 5 bh bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1/4 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 btg sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan Dekorasi :
- Sediakan Boneka kecil
- Ambil secukupnya Daun selada
- Siapkan Kertas makan utk alas /daun pisang
- Sediakan Mie goreng :
- Sediakan 150 gram mie kering, rebus
- Ambil 2 siung bawang putih, halus
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan 1/2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil secukupnya Air kaldu/ air putih
- Sediakan 1 btg seledri, iris
- Ambil 1 sdt bawang goreng
- Siapkan Minyak utk menggoreng
Namun saat ini olahan tumpeng sudah sangat bervariasi, tidak ketinggalan zaman dan anak anak pun senang memakan tumpeng. NASI TUMPENG MINI MENU UNIK UNTUK ACARA ANDA. Sajian unik pada sebuah acara adalah nilai lebih dalam kemeriahan acara, oleh karena itu Tumpeng Mini sangat cocok sebagai menu sajian di acara yang diadakan, memeriahkan acara anda dengan tampilan da rasanya yang pastinya lezat. Pesan Nasi Tumpeng Mini Ulang Tahun Anak - Di era sekarang sangat cocok karena desainnya yang tidak biasa dan rasanya yang lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumpeng mini anak:
- Nasi kuning : ulek kunyit, beri sedikit air, peres, ambil airnya dan larutkan ke dalam air tanakan nasi bersama bahan2 lainnya. Masak di dalam rice cooker seperti memasak nasi pada umumnya, sisihkan
- Dadar : Panaskan wajan. Tuang minyak. Kocok lepas telur, aduk rata dg garam, gula dan merica. Buat dadar tipis, lalu iris2, sisihkan
- Perkedel : potong2 kentang lalu goreng sampai matang, tiriskan. Panas2 langsung haluskan, campur rata dg ulekan bawang merah dan bawang putih, garam, gula, merica dan pala bubuk. Koreksi rasa. Bulatkan dan pipihkan adonan. Baluri dg putih telur, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, tiriskan dan sisihkan
- Sambal bali : rebus cabe kering asal layu. Haluskan cabe bersama bawang merah, bawang putih, jahe, terasi, garam, gula dan merica. Panaskan wajan. Tuang minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis sampai wangi. Tambahkan air, saos tomat, kecap manis, garam, gula dan merica. Didihkan. Masukkan daging dan telur. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa, sisihkan
- Mie goreng: Panaskan wajan. Tuang minyak. Tumis bawang putih sampai wangi lalu tuang air. Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, merica secukupnya. Didihkan. Masukkan mie. Aduk rata. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Taburi dg seledri dan bawang goreng, sisihkan
- Alas : siapkan daun pisang potong seperti lingkaran. Atau memakai kertas pembungkus makanan, lipat menjadi 2 bagian, lipat 2 lagi, lakukan sampai 2 x lagi. Lalu gunting meingkar di atasnya. Alas akan berbentuk seperti bunga.
- Basahi cetakan dg air supaya nasi tdk lengket saat dicetak. Cetak nasi saat masih panas. Tata di tengah piring saji yg sdh diberi alas. Beri boneka di tengahnya. Berikan daun selada sebagain baju boneka
- Penyelesaian : Tata pelengkap tadi seperti dadar, perkedel, mie goreng dan sambal bali. Lalu hias dg daun selada ke sekelilingnya
- Sajikan buat si kecil kesayangan 💕
Untuk ulang tahun anak, kami lebih merekomendasikan nasi tumpeng daripada makanan perayaan yang sudah biasa seperti kue tart, brownies, dan lain-lain. Sebenarnya berbeda daerah berbeda juga acara yang digunakan untuk syukuran tujuh bulanan. Memberikan nasi tumpeng dengan tampilan yang biasa membuat anak-anak kurang tertarik untuk memakannya. Untuk itu selain dibentuk atau diwarnai, Anda juga bisa menggunakan box mini sebagai wadahnya. Box untuk nasi tumpeng dapat dihias atau dicetak dengan gambar yang menarik bagi anak-anak. di video Tumpeng Mini, Tumpeng Jaman Sekarang ini adalah sajian yang kita buat dari acara ulang tahun anak saya yang sekarang berumur satu tahun Usaha Kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumpeng mini anak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
