Sedang mencari ide resep nasi tumpeng mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tumpeng mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
"All of my family and friends are happpyyyy karena di setiap acaraku selalu order Tumpeng Mini ♥️♥️ Nasi kuningnya enakkkk, dan juga infused waternya yg super CUTTTEEE and refreshing. Sajian unik pada sebuah acara adalah nilai lebih dalam kemeriahan acara, oleh karena itu Tumpeng Mini sangat cocok sebagai menu sajian di acara yang diadakan, memeriahkan acara anda dengan tampilan da rasanya yang pastinya lezat. Tumpeng mini sebagai pengganti Nasi Box dengan tampilan yang lebih menarik di banding nasi box, sangat cocok untuk segala acara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tumpeng mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi tumpeng mini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tumpeng mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tumpeng mini menggunakan 58 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Tumpeng mini:
- Sediakan Nasi kuning
- Ambil 1/2 liter Beras putih
- Ambil 1500 ml Air santan
- Ambil 1 jari besar Kunyit
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 serai
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Perkedel
- Sediakan 4 Kentang
- Sediakan 1 helai Seledri
- Sediakan 1 Telur
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Masako
- Siapkan 5 siung kecil Bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan Kering tempe
- Sediakan 1 kotak Tempe
- Sediakan 7 Cabe rawit
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 1 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan 1 sdm Kecap
- Sediakan 1 sdt Air Asam jawa
- Siapkan Masako
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Garam
- Ambil 200 ml Air
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas laos
- Ambil Urap
- Siapkan 3 lembar Sayur kol/kubis
- Siapkan 5 lanjar Kacang panjang
- Gunakan 1 Wortel kecil
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
- Ambil 1/2 ruas Kencur
- Sediakan 5 Cabe rawit
- Sediakan 2 Cabe merah
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Masako
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Ayam srondeng
- Gunakan 10 sdm Kelapa parut
- Siapkan 1 dada Ayam suwir
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Masako
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Garam
- Ambil 50 ml air
Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya. Nah, awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber yang halal dan bersih. Tapi sekarang nasi yang digunakan untuk tumpeng lebih bervariasi. Seperti nasi kuning, sampai nasi uduk berbumbu yang tentunya memiliki rasa yang jauh lebih gurih.
Cara membuat Nasi Tumpeng mini:
- Cuci beras hingga bersih, kemudian rebus santan dan air kunyit, masukkan serai, daun salam dan garam. Masukkan beras tunggu hingga asat jangan lupa diaduk
- Rebus kentang, dan tunggu hingga dingin. Haluskan kentang dan bumbu, campurkan semua bumbu dengan kentang halus, seledri dan tepung terigu aduk hingga tercampur rata
- Bulatkan adonan, celupkan pada telur dan goreng hingga matang. Goreng telur jika masih sisa dan potong memanjang
- Potong tempe tipis"dan goreng hingga kering,haluskan bumbu, masukkan daun salam dan laos. tumis hingga harum, masukkan air, asam, gula, garam, penyedap rasa, masako, kecap, tunggu sebentar dan masukkan tempe kemudian aduk" hingga asat
- Potong" kacang, wortel dan, sayur kol kemudian cuci bersih, kemudian rebus setengah matang, haluskan semua bumbu, dan campur dengan parutan kelapa, kemudian campur dengan sayur hingga merata
- Suwir ayam yang sudah dikasih bumbu ungkep, kemudian goreng hingga kering
- Sangrai kelapa parut, sampai kecoklatan, masukkan bumbu dan tambah air sedikit, aduk hingga tercampur dan masukkan ayam, aduk sebentar kemudian angkat
- Tata semua masakan dan hias sesuka hati, selamat menikmati
Bisa pesan nasi tumpeng mini dengan beragam pilihan bumbu, lauk dan sayuran. Seperti lauk ayam goreng, telur dadar, tempe goreng atau beragam pilihan nasi seperti nasi kuning atau nasi uduk. Pemesanan nasi tumpeng juga sangat praktis, sehingga kamu tidak perlu membuang waktu atau tenaga secara berlebihan. Tumpeng mini kini hadir di tengah masyarakat yang ingin mengubah citra makanan untuk hantaran dan bekal yang bisa dibawa pulang setelah menghadiri suatu acara. Karena biasanya hantaran atau biasa yang kita kenal dengan nama "besek" berbentuk nasi kotak / nasi box.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tumpeng mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!