Anda sedang mencari ide resep kare kambing#kita berbagi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare kambing#kita berbagi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kambing#kita berbagi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kare kambing#kita berbagi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kari Kambing India enak lainnya. Kare Kare is a type of Filipino stew with a rich and thick peanut sauce. It is a popular dish in the Philippines served during special occasions.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare kambing#kita berbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare kambing#kita berbagi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare kambing#kita berbagi:
- Siapkan 1 kg daging kambing(tulang iga juga boleh)
- Ambil 1 butir kelapa di ambil santannya
- Sediakan bumbu:
- Ambil 1 sdm lada
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 2 batang sere
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan sedikit pala
- Gunakan 1 potong kayu manis
- Ambil secukupnya garam,gula
Di Indonesia, masakan ini biasanya disajikan bersama roti canai atau nasi hangat. Kari kambing populer di kalangan umat Muslim. [butuh rujukan] Hidangan ini menjadi populer saat hari besar Iduladha, di mana kambing menjadi salah satu jenis hewan yang biasa dikurbankan. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas, nasi jagung atau nasi minyak. Selain itu sedap juga jika dimakan bersama roti jala.
Cara menyiapkan Kare kambing#kita berbagi:
- Cuci bersih daging ato tulang iga
- Rebus sampai empuk
- Halus kan bumbu
- Tumis bumbu sampai wangi
- Masukksn bumbu yg sudah di tumis kedam rebusan daging
- Tunggu mendidih kemudia tuangi santan kental.aduk rata bila mendidih matikan api
- Siap di hidangkn.
Apa yang menarik tentang kari ini rasanya makin sedap jika dipanaskan keesokan harinya. Saya gunakan pressure cooker untuk merebus daging kerana jimat masa untuk masak daging hingga empuk. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya. Kalderetang Kambing is goat meat stewed in tomato sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare kambing#kita berbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
