Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning tumpeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning tumpeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning tumpeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning tumpeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi kuning in its tumpeng form. Tumpeng Putih — White tumpeng, uses white rice since white symbolizes holiness in Javanese culture. This kind of tumpeng is employed in sacred ceremonies.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning tumpeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Kuning Tumpeng menggunakan 52 jenis bahan dan 37 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning Tumpeng:
- Ambil Nasi Kuning :
- Gunakan 4 canting Beras
- Sediakan ¼ kg Santan
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bihun :
- Sediakan 250 gram Bihun
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan ½ sendok teh Merica
- Gunakan 1 buah Cabe merah
- Gunakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil 1 iris Jahe
- Ambil ¼ kg Udang
- Siapkan ¼ kg Ayam
- Gunakan 5 buah Bakso
- Sediakan ¼ buah Kol
- Siapkan 1 buah Wortel
- Ambil secukupnya Minyak sayur
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Bawang merah goreng
- Siapkan Sambel Kentang :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 10 buah Cabe merah
- Siapkan 5 buah Cabe rawit
- Sediakan ½ kg Kentang
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Kacang Goreng :
- Gunakan 250 gram Kacang tanah
- Ambil Telur Goreng
- Sediakan 2 butir Telur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Ayam Suwir :
- Ambil ½ kg Ayam
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan ½ sendok teh Merica
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 1 iris Lengkuas
- Siapkan 1 iris Jahe
- Sediakan 1 batang Sereh
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Then the oldest person at the party can scoop the top off and the (food)party can start! See more ideas about Indonesian food, Food, Food and drink. Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya. Nasi kuning untuk tumpeng ini sudah menjadi menu sakral untuk tiap-tiap acara di Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning Tumpeng:
- Untuk Nasi Kuning, kukus beras hingga setengah matang.
- Giling kunyit, beri sedikit air, lalu peras.
- Panaskan santan, air kunyit, garam dan daun salam.
- Masukkan nasi setengah matang ke dalam santan.
- Aduk hingga meresap rata.
- Tambahkan bawang putih geprek ke dalam kukusan.
- Kukus kembali nasi hingga matang.
- Untuk bihun, rebus bihun dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.
- Haluskan bawang putih, merica dan garam.
- Iris cabe merah, cabe rawit, kol, wortel dan bakso.
- Bersihkan kulit udang.
- Cincang ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan udang, tumis hingga matang.
- Masukkan ayam, tumis hingga matang.
- Masukkan cabe merah, cabe rawit, kol wortel, dan bakso, tumis hingga matang.
- Aduk bihun, minyak goreng dan kecap hingga rata di mangkok.
- Masukkan bihun yang sudah diaduk ke dalam tumisan.
- Tambahkan kecap dan penyedap rasa.
- Masak hingga matang.
- Taburkan bawang goreng.
- Untuk sambal kentang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan garam.
- Iris dadu kentang lalu goreng.
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan kentang, gula pasir dan penyedap rasa.
- Aduk hingga rata.
- Untuk kacang goreng, goreng kacang hingga matang, tiriskan.
- Untuk telur dadar, kocok lepas telur, garam dan penyedap rasa.
- Goreng dalam teflon yang sudah diberi sedikit minyak, tiriskan.
- Iris tipis telur dadar.
- Untuk ayam suwir, bersihkan ayam.
- Haluskan bawang putih, merica, ketumbar,kemiri, kunyit dan garam.
- Geprek lengkuas, jahe dan sereh.
- Masukkan ayam, bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk dan penyedap rasa.
- Ungkep hingga matang.
- Goreng ayam lalu suwir.
- Susun semua bahan dan siap untuk disajikan.
Kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep nasi kuning tumpeng yang mudah untuk Anda coba di rumah. Nasi tumpeng biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk yang. Resep beserta cara membuat nasi tumpeng diatas bisa kamu ikuti untuk digunakan dalam berbagai acara. Hai, disela-sela kesibukanku saat kuliah, aku sering menghabiskan waktu di dapur. I ordered nasi tumpeng royal yellow and green.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Tumpeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!