Lagi mencari ide resep 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini kamu bisa coba membuat semur bola-bola daging sapi. Kuahnya yang manis dengan bola daging dan kentang yang lembut cocok untuk sajian makan malam bersama keluarga. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep sebagai berikut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang:
- Sediakan 250 gr daging sapi potong dadu(selera)
- Sediakan 5 kotak tahu putih potong jdi 4 bagian
- Gunakan 2 buah kentang potong dadu lalu rebus
- Gunakan 10 butir baso kambing homemade
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt merica putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 butir kapulaga
- Siapkan 4 buah cengkeh
- Ambil 1,5 cm buah pala
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 3/4 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 butir gula jawa
- Ambil 2 sachet kecap bango/selera
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Langkah-langkah menyiapkan 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang:
- Haluskan bumbu halus,panaskan 3sdm minyak sayur lalu tumis bumb
- Setelah tercium bau harum tambahkan 50ml air,kemudian masukan daging,aduk hingga rata,tambahkan 400ml air atau hingga terendam,aduk lagi,ungkep 10 menit,buka tutup tambahkan tahu, baso,gula juga kecap,aduk rata,tutup lgi kira" 5 menit
- Terakhir tambahkan kentang rebus,aduk koreksi rasa,daging mateng dan empuk
- Sajikan
Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 13.81 semur daging sapi + tahu & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
