Lagi mencari inspirasi resep tumini nasi kuning (tumpeng miniπ) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumini nasi kuning (tumpeng miniπ) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tumini Naskun (Tumpeng Mini Nasi Kuning). Tumpeng menjadi salah satu menu dalam bancakan, ada tumpeng sayur, yang biasanya pakai nasi putih juga ada tumpeng nasi kuning. Nah nasi kuning sendiri biasanya rasanya gurih, beberapa daerah menyebutnya nasi uduk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumini nasi kuning (tumpeng miniπ), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumini nasi kuning (tumpeng miniπ) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumini nasi kuning (tumpeng miniπ) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumini nasi kuning (tumpeng miniπ) menggunakan 40 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumini nasi kuning (tumpeng miniπ):
- Ambil Nasi kuning :
- Gunakan 2 rantang beras
- Sediakan 2 rantang air santan dari 1 kelapa
- Ambil Secukupnya kunyit, diparut, saring dg air santan
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Kering tempe :
- Gunakan 3 papan tempe, diiris kecil tipis, digoreng garing
- Sediakan Sesuai selera kacang tanah goreng
- Siapkan Bumbu (diiris)
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Gunakan 10 cabe keriting
- Siapkan 6 cabe rawit
- Gunakan Daun salam 2 lembar, lengkuas 1 ruas digeprek
- Ambil Gula jawa, gula pasir,garam
- Gunakan Ayam goreng:
- Ambil 3 kg ayam potong potong
- Gunakan Bumbu halusnya
- Gunakan 15 bawang putih
- Siapkan 15 bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm merica
- Gunakan Sckpnya daun salam, lengkuas, sereh
- Siapkan Gula, garam
- Sediakan Perkedel kentang :
- Siapkan 3 kg kentang kupas, potong2, goreng sampai empuk lalu dihancurkn
- Siapkan Bawang goreng (optional)
- Ambil Bumbu halusnya
- Gunakan 10 biji bawang putih
- Ambil 1 biji pala
- Ambil 2 sdm merica (bisa dkurangin ya soalnya sy suka bgt sm mericaπ)
- Gunakan Sckpnya garam
- Ambil 2-3 biji telur
- Sediakan Telur dadar, iris iris
- Siapkan Abon, yang ini beli jadi ajaββ
- Siapkan Timun, seledri, kerupuk udang
Caranya gampang banget, yuk simak caranya. Rohmatul Dalam nasi tumpeng, hal yang paling penting tentu saja nasinya. Nah, awalnya nasi yang digunakan adalah nasi putih tawar yang memiliki filosofi bahwa segala sesuatu yang kita makan harus berasal dari sumber yang halal dan bersih. Tapi sekarang nasi yang digunakan untuk tumpeng lebih bervariasi.
Cara membuat Tumini nasi kuning (tumpeng miniπ):
- Panaskan dandang yg sdh diisi air. pake magic com ndakpapa lho.. Airnya disesuaikan aja sm jenis berasnya yg biasa dipake ya..
- Nasi kuning : campur semua bahan di wajan, berasnya dikaru sampe air hampir habis, baru masuk dandang. diicipin ya asinnya π.. Ditunggu sampe mateng bener ya bunda
- Cuss pindah bikin kering tempe sm kacang tanah..ππ
- Bumbu iris tadi ditumis bunda.. Api kecil aja ya sampe mateng bener,baru masuk gula jawa sm garem.. Tambah sedikit air
- Cek rasa, gula pasir masuk cuma buat nambahin kalo kurang manis aja sih kl saya..
- Ditunggu sampe bumbunya meletupletup, baru dimasukin tempe yg udh digorwng tadi, sm kacang tanahnya.. Tinggal diaduk, mateng deh π
- Lanjut bikin ayam goreng bunda πππ
- Ungkep ayam pake bumbu halus,tambah air secukupnya.. Sekiranya udh meresap bumbunya, bisa dimatiin ya..
- Kl saya biasanya digoreng pake tepung beras+ telor sebiji, bumbunya pake air sisa ungkepan.. Ngirit tenaga,ngirit waktu, ngirit bahan, ayamnya jg nggak terlalu kering π
- Lanjutperkedel kentang kesukaan sy ππ
- Ya cuma dicampur aja semuanya.. Kasih telor 2 / 3 biji, dibentuk, digoreng π
- Nahh udah jadi tinggal ditata aja bunda π semoga menginspirasi yaa.. Kalo bisa bikin sendiri, kan ga perlu pesen ππ lebih bersih lebih hemat lebih terjamin bahan bahannya ββ
Seperti nasi kuning, sampai nasi uduk berbumbu yang tentunya memiliki rasa yang jauh lebih gurih. Nasi tumpeng baru mulai dibuat kerucut ketika era Hindu. Kerucut merupakan tiruan bentuk gunung Mahameru sebagai tempat bersemayamnya para dewa-dewi mereka. Setelah Islam masuk ke Nusantara, pembuatan tumpeng kembali disesuaikan dengan kaidah Islam, dan kemudian menjadi nasi tumpeng yang kita kenal hingga sekarang. Sambal Goreng Ati Kentang. tumpeng nasi kuning, nasi box, tumpeng ulang tahun, menu nasi kotak, tumpeng ultah, nasi tumpeng mini, nasi kuning box, nasi kuning tumpeng, untuk wilayah Surabaya dan .
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumini nasi kuning (tumpeng miniπ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!