Sedang mencari ide resep sosis ayam (home made) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam (home made) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam (home made), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sosis ayam (home made) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Udah lamaa banget pengen bisa bikin sosis sendiri, tapi selalu terkendala dengan susahnya mendapat casing sosis. Sosis ayam premium dengan tambahan sayuran. Resep Sosis Ayam Homemade Sehat - Sosis merupakan salah satu makanan yang enak dan cepat saji.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis ayam (home made) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis ayam (Home made) memakai 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sosis ayam (Home made):
- Ambil 500 g daging ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 6 sdm sagu
- Siapkan 3 sdm terigu
- Sediakan 8 cubes es batu
- Siapkan 1/2 cup air dingin
- Siapkan 1 sdm (penuh) kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
Sosis Sehat, Sosis Ayam + Sayuran Homemade Add Comment Sosis, hampir semua anak-anak pasti suka sosis. Sayangnya kebanyakan sosis yang dijual mengandung banyak bahan kimia dan pengawet. Kalau bunda pingin memberikan sosis yang sehat, enak dan bebas bahan berbahaya, solusi gampangnya ya buat sendiri tentunya.. Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Sosis ayam (Home made):
- Potong dadu daging ayam Dan wortel
- Blend daging ayam, wortel, 4 cubes es batu
- Haluskan bumbu yang perlu dihaluskan
- Tuangkan adonan daging Dan wortel ke dalam wadah, tambahkan bumbu halus, tepung sagu, tepung terigu dan kaldu ayam bubuk
- Setelah diaduk rata, tambahkan 4 cubes es batu dan 1/2 cup air dingin
- Aduk lagi hingga rata, lalu masukkan ke dalam plastik es yang sudah di ikat ujungnya
- Rebus air hingga mendidih, setelah air mendidih masukkan adonan sosis yang sudah di tempatkan dalam plastik
- Masak sosis hingga mengambang, cek kematangan dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tidak ada yang menempel di tusuk gigi, berarti sudah matang
- Setelah dipastikan matang, angkat lalu tiriskan
- Sosis siap di goreng. Ini penampakkan sosis yang aku goreng, tapi baru inget difoto pas tinggal 2 😅
Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan. Resep ini cocok untuk lauk di rumah ataupun berbisnis jual sosis. Cari produk Daging Sosis lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sosis ayam (Home made) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
