Sedang mencari ide resep capcay sosis ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay sosis ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay sosis ayam dan bakso ikan asian food enak lainnya. Capcay Ayam Sosis. daging ayam filet, wortel ukuran kecil, sawi, daun kol, sosis sapi, telur ayam, bawang putih (peprek dan cincang kecil), lada bubuk Sofie Najakha. Terbayang-bayang capjay langganan d tempat nongkrong.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay sosis ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay sosis ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay sosis ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Sosis Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Sosis Ayam:
- Sediakan 6 buah sosis ayam (potong-potong)
- Gunakan 1/2 kuntum kembang kol (potong-potong)
- Gunakan 1/4 bagian kubis (potong-potong)
- Sediakan Segenggam kacang kapri (buang ujungnya)
- Sediakan 2 buah wortel ukuran besar (iris-iris)
- Siapkan 2 batang daun bawang (potong serong
- Siapkan Sedikit air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 bungkus merica bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap
Masukkan sawi putih, daun bawang, sosis, dan ayam. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis dan saus. Sebenarnya membuat resep capcay tidak memiliki resep paten, setiap orang bisa berkreasi sesuai selera dengan bahan-bahan maupun bumbunya. Salah satunya varian lainnya yang populer adalah capcay kuah merah, yang biasanya menambahkan potongan sosis, jamur kuping, baby corn, dan saus tomat.
Langkah-langkah membuat Capcay Sosis Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air. Kurleb 100 ml.
- Masukkan sosis, tumis-tumis. Masukkan sayuran, masak hingga matang.
- Koreksi rasa lalu matikan api.
- Sajikan
Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan penyedap rasa. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Sosis terbuat dari campuran daging, rempah, serta bahan lainnya. Daging yang digunakan bisa daging sapi atau daging ayam, adapun jenisnya diantaranya adalah: • Sosis matang (Cooked Sausage): dibuat dengan proses dimasak/direbus kemudian dibungkus dalam kemasan, biasanya disimpan dalam lemari es dan dimasak dahulu sebelum dikonsumsi..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay sosis ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
