Lagi mencari ide resep sosis ayam homemade tanpa tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam homemade tanpa tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam homemade tanpa tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sosis ayam homemade tanpa tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung. Suka bgt makan sosis, tapi kalau beli takut banyak pengawet dan MSG nya.muncullah ide bikin sosis sendiri 😁 Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung. Suka bgt makan sosis, tapi kalau beli takut banyak pengawet dan MSG nya.muncullah ide bikin sosis sendiri 😁 Resti Nsh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis ayam homemade tanpa tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung menggunakan 6 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet, blender halus
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 3 sdm es batu, blender bersama ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih, goreng, haluskan
- Gunakan 6 siung bawang merah, goreng, haluskan
- Gunakan secukupnya Garam, lada, pala, gula
Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan. Resep ini cocok untuk lauk di rumah ataupun berbisnis jual sosis.
Langkah-langkah membuat Sosis Ayam Homemade Tanpa Tepung:
- Campur semua bahan menjadi satu, tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan
- Jika rasa sudah pas, masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya
- Siapkan casing sosis (sy pake casing sosis kolagen, bisa langsung dimakan tanpa dikupas) masukan sedikit2 sampai penuh, lalu ikat ujungnya dengan benang kasur
- Saat mengisi casing sosis, usahakan jangan sampai ada udara masuk, karena sosis tidak bisa jadi padat (sprti punya saya hhuhu). Awalnya memeang agak susah, tp lama2 jadi terbiasa dan menemukan cara sendiri buat mengisinya 😁
- Didihkan air dalam panci yang cukup besar, setelah air mendidih, matikan kompor, masukkan sosis yg ke dalam air mendidih. Tunggu sampai mengambang. Jangan masukkan saat kompor masih menyala, karena sosis bisa meletus.
- Setelah semua matang, bisa langsung dimasak atau disimpan beku dalam freezer
Bila kita mencoba untuk membeli sosis yang bermutu pastilah sangat mahal. Sebagai solusi dari masalah itu, saya mencoba untuk membagikan cara untuk membuat sosis ayam sendiri yang pasti akan terjaga kualitasnya. Ini lah hero utama untuk resepi kita. Buang kulit, tulang dan bersihkan dada ayam. Ini Resepi Nugget Homemade Guna Ayam Segar & Tanpa MSG, Cukup Nutrisi!.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis ayam homemade tanpa tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
