Anda sedang mencari ide resep sop ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ubi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ubi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. SOPMed is dedicated to providing comprehensive ozone & UBI therapy training courses to educate providers on best practices to take back to your clinic. Whether you are looking to obtain an ozone & UBI training certification, or you want to educate your entire staff on ozone therapy, SOPMed has solutions for you.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ubi menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ubi:
- Siapkan 2 batang ubi kayu (singkong) dipotong dadu kemudian digoreng
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya tauge
- Siapkan Secukupnya bihun
- Sediakan Secukupnya telur rebus
- Gunakan Secukupnya kacang tanah
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya kaldu daging
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1/2 sdt lada
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena lokasinya berada di lorong (red: gang) kecil di pusat Kota Makassar. Sop Ubi Abdul Aziz, Legenda Kuliner Datu Museng Makassar. . Sejak datang ke Makassar tiga bulan lalu saya sudah merencanakan cari kuliner khas kota Makassar ini. Kalau Coto sudah biasa, karena saya sudah pernah coba waktu di Gorontalo.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ubi:
- Haluskan bumbu-bumbu. Kemudian ditumis hingga matang.
- Goreng potongan ubi hingga warna coklat
- Setelah bumbu halus matang. Tambahkan air kaldu. Masukan ubi agar lebih empuk. Biarkan hingga mendidih. Cek rasa dengan tambahkan garam gula.
- Untuk bahan pelengkap, sangrai kacang tanah. Hidangkan.
- Rebus bihun / soun. Hidangkan.
- Rebus tauge. Hidangkan.
- Potong tipis-tipis daun bawang. Hidangkan
- Nikmati selagi panas.
Selain Coto, Konro, Pisang Epe, Pallu Basa atau Es Pisang Ijo ada kuliner unik yang baru saya dengar waktu di Makassar, yaitu Sop Ubi. Kuliner ini saya coba… Sop ubi adalah salah satu makanan khas Makassar dengan bahan ubi goreng yang di potong kecil kecil, tauge, bihun, telur, daun bawang, bawang goreng dan daging. Kuah dengan rasa kaldu yang sangat terasa serta nikmatnya paduan tauge, daging dan potongan ubi memang buat ketagihan bagi penggemar sop ubi. Resep Sup Ubi Khas Makassar yang Sedap. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
