Sedang mencari ide resep sosis ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sosis ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Balado sosis ayam tempe enak lainnya. Sosis adalah salah satu daging olahan yang banyak disukai masyarakat karena lezat dan praktis disajikan. Di samping sosis sapi, ada juga sosis ayam yang cocok dijadikan campuran berbagai masakan atau dimakan langsung.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sosis ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis ayam:
- Gunakan Bahan kulit:
- Siapkan 8 sdm terigu segitiga biru
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Sediakan 1 btr telur ayam
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan Air
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
- Sediakan Bahan isi:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam filet tanpa kulit. Potong kecil2
- Siapkan 2 btr telur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil sesuai selera Garam n gula putih
Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan. Hay gaes, setor lagi ni resep sosis ayam ekonomis yang pastinya gampanh di bikin.
Langkah-langkah membuat Sosis ayam:
- Campur semua bahan utk kulit. Buat agak encer spy mudah di ratakan. Saring adonan spy halus bebas gumpalan. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang di teflon yg sdh diusap tisu yg diberi sdkt minyak. Pastikan teflon sdh panas ya… Goyangkan wajan spy cairan adonan kulit merata tipisnya. Tunggu bagian pinggir agak kering baru balik kulitnya. Tunggu jngn smpai gosyong 😊 apinya hrs bnr2 kuecil ya bu…
- Rebus filet ayam. Tiriskan. Stlh dingin cincang ayamnya. Sy pke chopper. Jngn trlalu halus
- Haluskan bawang putih, merica, garam. Tumis bumbu halus.
- Masukkan ayam dlm tumisan bumbu, aduk rata. Tambahkan telur 2 btr, aduk rata, tmbhkan gula. orak arik smpai matang n sdh agak mngering. Tes rasa.
- Taruh 1 sdm munjung ayam ke atas kulit sosisnya. Gulung. Jadinya ky gini…
- Siap digoreng dg wajan teflon n minyak panas. Jngn trlalu bnyk minyak saat mnggoreng. Jngn smpai sosis terendam krna kulit bisa lepas gulungannya. Slmt mencoba
Kontak Kami Sosis kanzler, sosis produk cimory, sosis sapi & ayam, sosis HALAL. Sosis ayam memang sudah banyak dijual bebas di pasaran dan sangat mudah ditemui, bahkan sosis yang tidak perlu digoreng pun ada. Akan tetapi akan lebih baik jika sista membuatnya sendiri untuk si kecil karena kita tidak pernah tahu bahan apa saja yang digunakan dalam pembuatan sosis yang dijual di pasaran. Pertama campurkan daging ayam yang sudah digiling, sebagian es yang telah diserut, dan garam halus. Kedua tuangkan sedikit minyak, aduk lagi sampai rata, tambahkan gula, lada, ketumbar, bawang putih, tepung sagu, putih telur, dan es serut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sosis ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
