Sedang mencari inspirasi resep sosis ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sosis ayam homemade enak lainnya. Sosis ayam premium dengan tambahan sayuran. Udah lamaa banget pengen bisa bikin sosis sendiri, tapi selalu terkendala dengan susahnya mendapat casing sosis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sosis ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sosis ayam homemade memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sosis ayam homemade:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt soda kue (bisa skip)
- Ambil Wortel + daun bawang + daun seledri (sesuai selera)
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 2 sdm kaldu jamur (bisa ganti yg lain)
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil Air es (kira-kira saja/secukupnya)
- Gunakan Plastik es
- Gunakan Tali rafia
Rasanya pun lebih natural karena ga ada penambahan bahan makanan artifisial, so sosis ini bisa disebut sosis sehat 🙂 Resep cara membuat sosis, ternyata bisa dilakukan sendiri di rumah. Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Bahan dan alat juga mudah didapatkan.
Cara menyiapkan Sosis ayam homemade:
- Cuci bersih ayam,sayuran dan bawang putih
- Blender ayam, air es, telur, sayuran, bawang putih, merica,garam,kaldu jamur,soda kue
- Pindahkan bahan yg sudah di blender ke tempat yg lebih besar
- Tambahkan bahan yg sudah di blender dengan tepung terigu dan tepung tapioka
- Jika sudah tercampur rata. Masukkan bahan tadi kedalam plastik es dan ikat menggunakan tali rafia
- Rebus air terlebih dahulu. Jika sudah mendidih masukkan semuanya kedalam air, tunggu hingga mengapung
- Tiriskan sosis dan masukkan kedalam air dingin. Tunggu beberapa saat hingga sosis mulai dingin
- Sosis bisa dimasak langsung atau letakkan di kulkas terlebih dahulu.
Resep ini cocok untuk lauk di rumah ataupun berbisnis jual sosis. Cara Membuat Sosis Ayam Homemade-Sosis ialah salah satu makanan yang enak dan cepat saji. Cepat saji maksudnya gampang sekali diolah menjadi sebuah makanan yang lezat. Rasa sosis yang enak membuat banyak sekali yang menyukai sosis , entah itu di makan begitu saja , di goreng , dibakar , sebagai campuran masakan dan lain sebagainya. Jika si kecil suka makan sosis yukk dibikinkan sendiri ,lebih sehat kan tentunyaaa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sosis ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
