Sedang mencari inspirasi resep ayam panggang taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Lihat juga resep Ayam Panggang Taliwang enak lainnya. langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam panggang taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Taliwang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Panggang Taliwang:
- Gunakan 5-8 potong ayam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam, gula merah, bubuk kaldu
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 10 lombok merah besar
- Gunakan 3 biji kemiri
Agar daging ayam matang sempurna, tusuk-tusuk daging ayam bagian dalam menggunakan pisau. Ayam taliwang khas Lombok siap disajikan. Bahan ayam bakar Jika ingin bosan dengan ayam bakar kecap, coba saja bikin ayam bakar Taliwang yang pedas nendang dan bikin ketagihan. Ikuti saja petunjuk resep berikut ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Taliwang:
- Haluskan bumbu halus. Setelah halus, tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak (jika d blender sudah menggunakan minyak, ga usah d tambahi minyak lagi).
- Bersihkan ayam dan potong" sesuai selera.
- Jika bumbu yg d tumis sudah wangi, tambahkan air, dan masukkan ayam.
- Tambahkan garam, gula merah, bubuk kaldu. Campur rata, tunggu mendidih. Lalu tes rasa.
- Jika d rasa sudah cukup rasanya, tunggu sampai bumbunya asat.
- Jika sudah asat, pindahkan pada wadah. Lalu d panggang menggunakan teflon. Selesai
Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah. Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas. Begitu banyak sekali masakan Indonesia yang dicintai oleh negara lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam panggang taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
