Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun. Bosen masak ayam yang itu itu aja. ganti varian menu yang lain. Ayam Bakar Taliwang, Plecing Kangkung, Beberuk Terong, Sambal Dabu-Dabu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun:
- Siapkan 1 ekor potong 12 Ayam
- Siapkan 500 ml Air kurleb
- Sediakan Santana kental (me: kara 1bks)
- Ambil Sereh, daun jeruk
- Ambil Kangkung
- Gunakan Tomat
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 Cabai merah besar
- Siapkan 10 Cabai rawit (optional)
- Siapkan 5 Bawang merah (optional)
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 3btr Kemiri sangrai
- Sediakan Kencur (me: kencur bubuk 4sdm)
- Gunakan Terasi (me: terasi ABC 2blok)
- Gunakan Bumbu
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula merah 1buletan, sisir
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan beberuk terong. Lihat juga resep Ayam Bakar Plecing enak lainnya. Lihat juga resep Kwetiau Goreng ala Embun enak lainnya!. Alhamdulillah orang rumah approved😁 awalia fauziah.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang-Plecing Kangkung Ibu Embun:
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, sampai harum
- Masukan ayam, Tumis sebentar Dan tambahkan air
- Tambahkan garam, gula merah sisir, kecap, boateng sereh, daun jeruk. Masak sampai ayam benar2 empuk, kalau airnya kurang tambahin lagi
- Tambahkan santan kental, aduk rata sampai air sedikit surut.
- Panaskan teflon Dan bakar ayam
- Plecing kangkung: rebus kangkung dg sedikit garam, Ulek cabai rawit, bawang putih, tomat. Tambahkan sisa bumbu ungkepan ayam (jadi lbh maknyus)
- Tata kangkung di piring, siram dg sambel plecing. Sajikan dg ayam bakar
Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kemiri, gula merah dan garam. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah. Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas. Begitu banyak sekali masakan Indonesia yang dicintai oleh negara lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang-plecing kangkung ibu embun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
