Anda sedang mencari inspirasi resep ayam panggang taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam Bakar Taliwang - Lombok Grilled Chicken. Ayam bakar taliwang hails from Lombok, a tiny island to the east of Bali. Lihat juga resep Ayam Panggang Taliwang enak lainnya. langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam panggang taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Panggang Taliwang memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang Taliwang:
- Ambil 1 ekor ayam yg sudah dibersihkan, potong-potong
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai besar, keprek
- Sediakan 1 sdm gula merah, sisir
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 65 ml santan kara (boleh skip)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 12 butir bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Ambil 100 gram cabe merah keriting (atau sesuai selera)
- Siapkan 3 ruas kencur
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
Jika ingin bosan dengan ayam bakar kecap, coba saja bikin ayam bakar Taliwang yang pedas nendang dan bikin ketagihan. Ikuti saja petunjuk resep berikut ini. Resep Ayam Taliwang Bakar Khas Lombok - Ayam taliwang merupakan salah satu sajian khas nusantara asal Lombok yang populer dengan rasa gurih dan pedas menggigit. Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Taliwang:
- Siapkan bahan-bahan
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk rata
- Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan sampai ayam berubah warna
- Tuang air+santan+kecap. Aduk rata. Ungkep hingga bumbu meresap dan air habis. Panggang/bakar ayam lalu sajika n
- Panggangnya gak usah terlalu lama yaa karena ayamnya sdh mateng jadi ayam gak gosong.
Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB - Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah. Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas. Begitu banyak sekali masakan Indonesia yang dicintai oleh negara lain. Jadi versi Wikipedia, ayam taliwang adalah salah satu ayam bakar yang dibuat dengan bahan utama daging ayam dengan bumbu ayam bakar sederhana pada umumnya. Bumbu yang digunakan antara lain cabai merah kering (bisa diganti dengan cabai merah), bawang merah, bawang putih, tomat, terasi goreng, kemiri, gula merah dan garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam panggang taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
