Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang teflon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar taliwang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang Teflon enak lainnya. Ambil teflon, beri sedikit mentega, panggang ayam dengan diberi bumbu sisa ungkep di atad ayam, panggang hingga agak kering. Sisa bumbu ungkep jangan dibuang, bisa dibuat sambal cocolan dgn ditumis kembali dengan menambahkan cabe halus yg ditambah bawang putih halus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 60 ml santan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh di geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Kecap untuk panggang (opsional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri di sangrai
- Sediakan 3 cm kencur
- Ambil 15 buah cabe merah keriting (tergantung selera masing-masing)
- Siapkan 8 buah cabe rawit (tergantung selera masing-masing)
- Gunakan Sekeping gula merah
Ayam bakar taliwang teflon by seny pertama kali bikin dan cocok karena lekoh banget bumbunya jd enak apalagi dioles terus bumbu basah pas ngebakarnya. Lihat juga resep Ayam bakar teplon enak lainnya. Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat. Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang Teflon:
- Blender bahan bumbu halus yang sudah di siapkan, tambah air biar bumbunya jadi halus
- Tumis bumbu yang sudah di blender tadi, tumis hingga harus. Lalu tambahkan santan, air dan jeruk (satu per satu)
- Masukkan ayam kemudian ungkep hingga santannya menyusut dan kering, lalu angkat
- Siapkan teflon. Beri mentega agar tidak lengket, bumbu bisa diberi kecap sesuai selera kemudian panggang ayam sambil di oles bumbu. Jangan lupa bolak balik sampai matang
- Ayam bakar taliwang teflon siap disajikan. So yummyyyy 😋
Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang pedas diumurkan selama proses. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
