Anda sedang mencari ide resep ayam bakar plecing taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar plecing taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Taliwang is a regency in the West Nusa Tenggara on the western coast of the island of Sumbawa. It its capital city, Mataram, Lombok, the Ayam Bakar Taliwang is said to be the dish favored by the Sasak Nobility. With our roots in Lombok, we bring you the fame Ayam Bakar Taliwang direct from Lombok to our Sunny Island city of Singapore.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar plecing taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar plecing taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar plecing taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar plecing taliwang menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar plecing taliwang:
- Sediakan 6 potong ayam
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe merah besar
- Gunakan 10 cabe kecil
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 sdt terasi
- Siapkan Gula, garam, penyedap
Onde mande, pucuk dicinta ulam pun tiba. Muncullah ide buat masak masakan khas lombok. Pilihan jatuh pada ayam bakar taliwang&plecing kangkung. Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas dari Lombok yang memili rasa gurih dan pedas yang menyengat.
Cara membuat Ayam bakar plecing taliwang:
- Goreng ayam setengah matang, lalu pukul2 agar nanti bumbu meresap
- Blender semua bumbu
- Panggang ayam sebentar, lalu celupkan ke bumbu, lalu panggang lagi
Hidangan ini sangat pas disantap dengan nasi hangat. Ayam yang diolah dengan cara sederhana itu, biasanya dipakai dengan cara dibakar maupun digoreng. Bumbu yang pedas diumurkan selama proses. KOMPAS.com - Di Lombok, terkenal kuliner khas bernama ayam taliwang berupa ayam bakar yang dibumbui dengan cabai merah dengan terasi dan kencur. Selain ayam, bumbu taliwang juga cocok dipadukan dengan bebek sebagai bahan bakunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar plecing taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
