Sedang mencari inspirasi resep ayam taliwang (oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang (oven) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang (oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam taliwang (oven) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian chicken dish from Lombok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam taliwang (oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Taliwang (Oven) memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Taliwang (Oven):
- Gunakan 1 ekor ayam belah 12 bagian
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 12 buah cabe keriting merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 4 cm kencur
- Sediakan 20 gram gula merah
- Gunakan 50 ml minyak goreng
AYAM TALIWANG OVEN (GRILLED CHICKEN WITH SPICES). Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok. In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled If you love spicy, there are a lot of incredibly spicy foods to eat when you're in Indonesia. Here is my take on ayam taliwang 🙂.
Cara menyiapkan Ayam Taliwang (Oven):
- Blender bumbu halus semua tambahkan minyak agar lebih mudah diblender.
- Tumis bumbu halusnya tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk selama 5menitan sampai agak kering
- Lalu oles bumbu halus setegah saja ke ayamnya di loyang yang dilapisin aluminium foil
- Panggang ayam dengan oven 200derajat selama 30menit (setelah 15 menit dikeluarkan lagi untuk diolesin lagi bumbu tadi) lalu lanjut panggang lagi. Sajikan!
Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang (panggang pakai oven) enak lainnya. Monggo silahkan disimak informasi penting dibawah ini. Ayam bakar Taliwang khas Lombok ini rasanya pedas menyengat. Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar. Olahan ayam dari pulau Lombok ini berasal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam taliwang (oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
