Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg daging ayam (cuci bersih & rebus sampaiempuk)
- Ambil 1 gelas belimbing santan kental
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah tomat sedang (potongi kecil kecil)
- Ambil 5 buah belimbing wuluh(potongi serong kecil)
When I was still in Surabaya, my aunt used to make it very spicy ā¦ that would make my nose watering. She really didn't have any doubt when she put the chillies, hehe ā¦ Yet different kind of chillies are easy to find in Indonesia and also cheaper. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini..
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Langkah pertama,cuci bersih ayam potongi jadi beberapa dan rebus sampai matang. Sisihkan
- Haluskan bumbu(duo bawang,cabai rawit merah kecil,garam),lalu tumis sampai harum.
- Setelah harum tambahkan air sekitar 50 ml,aduk rata lalu masukkan ayamnya+ santan kentalnya,
- Aduk rata tambahkan kaldu bubuk dan gula lalu tes rasa.
- Jangan lupa masukkan pula irisan belimbing wuluh+ tomatnya.biarkan mendidih.
- Setelah matang n bumbu meresap(kuah sedikit berkurang)n rasa pas,matikan API n sayur siiap dinikmatiš¤¤
Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari garam, bawang putih, bawang bombai dan cabai merah. Disebut berbumbu Rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
