Sedang mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masukkan dalam bekas besar semua bahan perapan di atas dan kacau rata. Ayam bakar madu ni warna merah sebab. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Ambil 6 potong paha ayam, kucuri jeruk nipis, cuci bersih
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 100 ml santan kental instan
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil Bumbu cemplung
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan 2 sdm air asam jawa (pekat)
- Sediakan 3-5 sdm madu
- Ambil Secukupnya garam, gula merah, kecap manis
- Siapkan 2 cm jahe (tambahan saya)
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Lalapan
- Siapkan Sambal
Lihat juga resep Ayam bakar madu enak lainnya. Resep Ayam bakar madu merupakan salah satu olahan ayam sebagai bahan utama yang dibakar dengan bumbu madu. Penggunaan madu ini menghasilkan ayam bakar dengan cita rasa manis dan gurih. Bumbu madu yang meresap hingga kedalam daging ayam membuat tekstur ayam bakar terasa lebih empuk, serta aromanya yang khas semakin menggugah selera makan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan air dan santan. Masak dengan api sedang-kecil hingga air berkurang 1/3nya dan bumbu mengental. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga air menyusut dan ayam matang menyerap bumbu. Sisihkan sisa bumbu untuk olesan ketika memanggang. Saya tambahkan tempe juga ketika mengungkep ayamnya. Simpan ayam diwadah kedap udara utk selanjutnya disimpan dikulkas.
- Panaskan teflon. Beri 1 sdm margarine. Panggang ayam sambil sesekali di balik dan di oles sisa bumbu. Angkat. Sajikan dengan lalapan dan sambal.
- Sisa bumbunya saya gunakan untuk membuat ikan bakar keesokan harinya. So yummy 🤤
Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. KOMPAS.com - Kamu bisa membuat ayam bakar madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
