Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak ala mamahilya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ala mamahilya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala mamahilya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak ala mamahilya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Ayam bumbu rujak ala mamahilya. pengen masak bumbu rujak tapi bumbu sesuai selera sendiri😊 Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu rujak ala mamahilya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak ala mamahilya menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak ala mamahilya:
- Siapkan 9 potong ayam bagian paha
- Gunakan Bumbu halus (me blender)
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 kelingking kunyit
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan pelengkap :
- Sediakan 1 batang sere
- Ambil 1 ruang lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil 1 sendok makan kecap manis
Kemudian, masak hingga bumbu mendidih dan ayam matang. Lihat juga resep TATEYAM BUMBU RUJAK (TAhu TEmpe aYAM bumbu rujak) enak lainnya. Santapan ayam bumbu rujak juga dapat ditemui di warung-warung yang ada di Jakarta. Oleh karena itu, rasa rindu akan makanan kampung halaman bisa teratasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak ala mamahilya:
- Tumis sampai harum dan tanek bumbu halus, masukkan laos sere dan daun salam, penyedap rasa (royco sapi)
- Masukkan ayam, beri air sampai ayam terendam, diamkan sampai air menyusut
- Kira2 air hampir menyusut masukkan kecap manis dan koreksi rasa dan biarkan air menyusut
- Siap di santappp
Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak. Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak ala mamahilya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
