Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak ❤ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak ❤ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it. Rujak has different sauces, but they are normally sour, sweet and spicy from the tamarind, palm sugar and chili.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ❤, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak ❤ enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu rujak ❤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak ❤ memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak ❤:
- Ambil 1/2 kg Ayam
- Sediakan 2 Daun Salam
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Siapkan 1 Batang Serai
- Sediakan Lengkuas (Laos)
- Sediakan Jahe
- Ambil Bumbu Halus ;
- Siapkan 10 Cabe Merah
- Ambil 8 Cabe Setan (menyesuaikan tingkat kepedasan)
- Gunakan 4 Butir Kemiri
- Siapkan 4 Bawang Putih
- Sediakan 5 Bawang Merah
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan. Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan Jawa khas yang terbuat dari daging ayam yang masih muda dan dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari garam, bawang putih, bawang bombai dan cabai merah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak ❤:
- Tumis minyak goreng dan bumbu halus bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, serai, Laos dan Jahe sampai harum
- Masukan ayam yg sudah di potong-potong dan di cuci bersih ke dalam bumbu yg sudah di tumis
- Tambahkan air sampai ayamnya tenggelam (Tujuannya agar ayam matang sempurna karena di rebus, tp yg paling penting bumbu meresap sampai ke tulang-tulang ayam👍🏻)
- Tambahkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, lada, masako ayam serta tunggu sampai air surut dan bumbu mengental
- Setelah bumbu mengental tambah sedikit kecap agar menambah cita rasa, koreksi rasa
- Ayam bumbu rujak siap di nikmati
- Selamat mencoba moms🤗
Disebut berbumbu Rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa yang umum dipakai dalam saus rujak buah. Ayam bumbu rujak bisa menjadi salah satu alternatif dan variasi dalam menikmati menu olahan ayam sehingga Anda tidak akan merasa bosan. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak ❤ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
