Anda sedang mencari inspirasi resep puding lumut pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep "Si Hijau" Puding Lumut Pandan enak lainnya. Resep Puding Lumut Pandan Hijau - Kali ini saatnya mencoba membuat puding lumut pandan hijau yang lagi ngetren dan populer banget di Medsos. Aku jadi penasaran dan coba-coba browsing resep puding lumut yang enak tapi praktis buatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan puding lumut pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Puding Lumut Pandan:
- Siapkan Bahan Kering:
- Gunakan 1 bungkus agar-agar putih
- Ambil 1 bungkus vanili bubuk
- Gunakan 150 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan Cair:
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 550 ml air putih
- Siapkan 100 ml jus pandan
- Ambil 125 ml santan
Warnanya cantik dan benar-benar membuat orang terkagum-kagum akan bentuknya. Ketika hari sedang panas, pasti inginnya ngemil terus kan? Nah, cocok banget nih kamu bisa membuat puding lumut pandan yang lebut, manis, dan juga dingin dengan resep berikut ini. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Langkah-langkah membuat Puding Lumut Pandan:
- Siapkan semua bahan.
- Campur jadi satu bahan kering, kemudian aduk-aduk. Setelah itu kocok lepas 2 butir telur.
- Tuangkan telur,santan,dan jus pandan.
- Tambahkan air putih, kemudian aduk-aduk dan saring.
- Masak sampai mendidih dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Jika sudah matang,tunggu hingga setengah dingin. Baru dituangkan ke dalam cetakan.
Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Resep cara membuat puding lumut, pakai pandan sehingga lebih harum. Rasanya manis lembut dan enak, cocok sekali untuk cemilan di rumah. Memasaknya juga cenderung tidak sulit, hanya ada penambahan beberapa bahan dari puding biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding lumut pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
