Anda sedang mencari inspirasi resep mie lethek jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lethek jawa timur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakmi Jawa "MBAH MO", Satu-Satunya Bakmi Jawa Yang Proses Masaknya Tidak Pakai Api!!! REVIEW MIE PENTIL DAN MIEDES JOGJA Rasa Mie nya Gurih dan Enak!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lethek jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie lethek jawa timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie lethek jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie lethek jawa timur menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie lethek jawa timur:
- Sediakan 1/4 ceker ayam
- Sediakan 4 tahu siap goreng
- Siapkan 3 sendok petis hitam
- Ambil Mie basah
- Gunakan 2 buah lontong
- Ambil 1 ons tauge
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Bawang merah goreng
- Sediakan secukupnya Merica garam gula
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 10 buah cabe merah kecil
Itulah kenapa rasa pada mie lethek masih ada gurih khas dari singkong. Proses pembuatan secara tradisional tanpa mesin modern dan penjemuran dengan sinar. Tekstur dari mie lethek sendiri hampir sama seperti mie bihun. Mie lethek dimasak di atas tungku anglo berbahan bakar arang batok kepala, kemudian dicampur dengan beraneka bumbu seperti bawang putih, kemiri, merica, dan garam.
Langkah-langkah membuat Mie lethek jawa timur:
- Ulek halus bawang putih kemudian ditumis sampai harum masukkan merica dan kemudian ceker ayam yang sudah dibersihkan
- Kemudian beri air dan rebus ceker hingga matang dan empuk beri gula garam dan kaldu jamur lalu beri remasan bawang goreng
- Setelah itu hancurkan petis hitam pada mangkok terpisah supaya tidak menggerindil
- Untuk penyajiannya petis ditaruh di piring penyajian potong-potong lontong kemudian mie basah ambil secukupnya dan tauge yang terakhir gunting-gunting tahu yang sudah matang siram dengan kuah taburi bawang goreng
- Untuk sambalnya rebus cabe kecil kemudian ulek dan beri garam sedikit
- Mie lethek sederhana siap disajikan dengan kerupuk sebagai pelengkap
Jawa Timur adalah salah satu propinsi yang ada di Indonesia. Banyak sekali tempat wisata di Jawa Timur ini, mulai dari wisata alam dan petualangan hingga pantai-panyai yang menarik untuk di sambangi oleh kamu. Menu andalan di sini tak hanya mie lethek saja, tapi juga bakmi jawa dengan rasa spesial yang menggugah selera. Yogyakarta - Sebuah warung Mie Lethek di Yogyakarta belakangan jadi perbincangan netizen. Sebab ada sebuah foto yang memperlihatkan warung ini dilewati oleh beberapa pemotor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie lethek jawa timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
