Lagi mencari ide resep ampela dan hati ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ampela dan hati ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ampela ati bumbu rujak. empela ati, jeruk nipis, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, tomat potong memanjang, santan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ampela dan hati ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ampela dan hati ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ampela dan hati ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/4 kg Ampela dan hati ayam
- Sediakan 1/4 kg Tomat
- Ambil Bawang putih : Bawang Merah = 3 : 1
- Gunakan Cabe merah, cabe rawit
- Siapkan 4 biji Kemiri
- Ambil 1 bungkus Santan kara
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas Kunyit
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Sediakan Garam (secukupnya)
Lihat juga resep Bumbu Rujak Ati Ampela enak lainnya. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Hati ampela ayam bumbu Kuning enak lainnya. Simak juga resep ati ampela ayam masak santan atau resep ati ampela santan kecap pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ampela dan hati ayam. Kemudian masukkan jahe dan kunyit untuk merebus ampela. Setelah terlihat sudah empuk baru masukkan hati ayam.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan kemiri.
- Potong-potong kecil cabe merah dan cabe rawit.
- Potong-potong tomat.
- Masukkan seluruh bahan-bahan. Tambahkan santan kara, gula dan garam secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Makanan siap dihidangkan.
Ingin ati ampela bumbu pedas, bisa menggunakan bumbu balado atau bumbu rujak. Ati ampela yang sudah diungkep bisa juga dimasak menjadi nasi bakar yang enak. Di sini ayam goreng dipadukan dengan sambal rujak yang kental. "Bumbu rujaknya meresap. Resep Bubur Hati, Ampela, dan Sayuran. Lihat juga resep Hati Ayam Bumbu Kecap enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ampela dan Hati Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
