Lagi mencari ide resep semur telur dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur dan tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur telur dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Telur dan Tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Telur dan Tahu:
- Gunakan 5 butir telur rebus
- Siapkan 6 buah tahu kuning, potong lalu goreng
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 btg sereh, memarkan
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 3-4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butir
Mau masak bingungg belom ke pasarr kulkas kosong melompong cuma ada tahu. hmm. Lihat juga resep Semur telur dan tahu enak lainnya. Cara membuat : Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Cara menyiapkan Semur Telur dan Tahu:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum dan matang.
- Masukkan telur dan tahu. Aduk rata tuang air secukupnya. Masak hingga air mendidih.
- Masukkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan gula merah. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Angkat.
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Resep Semur Kecap Tahu Telur. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Lauk klasik yang nggak ada matinya. Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur telur dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
