Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak versi keto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak versi keto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak versi Keto. Sudah lama kangen makan ayam bumbu rujak, karena yg dijual biasanya kan pakai gula merah. emang warnanya ga sepekat yg seharusnya, tp rasanya, maa syaa Allah. resep ini aku modif dari resepnya mbak Susan Mellyani Ayam Bumbu Rujak (Chicken in Rujak Sauce) "Rujak" means "fruit salad" which is popular in Indonesia, Malaysia and Singapore. There are many kinds of rujak depends on the ingredients and the way to make it.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak versi keto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak versi keto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak versi keto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak versi Keto menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak versi Keto:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong kecil2 / belah 2 jangan putus
- Siapkan 2 sdm cuka apel
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 sdm lakanto
- Gunakan 100 ml santan instan + 400 ml air
- Sediakan Garam himalaya, Kaldu bubuk
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 8 cabe keriting / sesuai selera
- Sediakan 10 cabe rawit / sesuai selera
Pengen bakmoy, gampangin aja đ karena ini dibuat makan orang serumah, jadi jumlah tahu jg sebanyak ayam. saya tinggal nambah telur puyuh sama kerupuk kulit sapi đ Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Masakan ayam bumbu rujak menjadi resep andalan keluarga. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak versi Keto:
- Bersihkan ayam, tusuk2 dengan garpu, kucuri jeruk nipis, garam, diamkan 30 menitan
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai.. tumis sampai bumbu matang
- Tuang santan, masukkan lakanto, garam, kaldu bubuk, cuka apel, aduk2 sampai mendidih, tes rasa dulu baru masukkan ayam
- Ungkep ayam, jangan sering dibalik2 biar ayam ga hancur
- Kalau ayam sudah matang dan bumbu sudah susut, panggang ayam di bakaran / teflon / happy call.. kalau pakai oven, panggang 40 menit dengan suhu 200°c.. jangan lupa oleskan bumbunya juga saat memanggang
Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri. Dan salah satunya yakni cara membuat masakan ayam dengan siraman bumbu rujak. Resep: Salad buah versi saus yogurt #KETO #DEBM Gurih. Resep: Salad buah homemade Mantap This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak versi keto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!