Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng crispy menggunakan 7 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Ambil 1/2 kg fillet dada ayam
- Sediakan secukupnya tepung bumbu. bebas mau yang kentucky atau yang lain
- Gunakan secukupnya tepung terigu
- Sediakan secukupnya tepung bumbu. bebas mau yang kentucky, dll
- Siapkan secukupnya tepung terigu
- Ambil 1 butir Telur untuk pelapis
- Ambil 2 siung bawang putih
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.
Cara membuat Ayam goreng crispy:
- Potong dada ayam kotak-kotak atau memanjang
- Haluskan bawang putih
- Masukkan bawang putih ke potongan ayam tadi. Aduk rata. Tunggu 30 menit - 1 jam. Makin lama, makin meresap
- Adonan basah : campur tepung bumbu dan tepung terigu. Tambahkan air. Air dingin lebih bagus
- Adonan kering: campur tepung bumbu dan tepung terigu
- Kocoklah telur
- Ambil potongan ayam tadi, kemudian masukkan ke dalam adonan basah.
- Celup ayam yang dari adonan basah dengan telur
- Masukkan ayam yang dari telur tadi ke adonan kering.
- Saat di adonan kering, potongan ayam bisa ditekan supaya terlihat lebih lebar
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil
- Angkat ayam setelah berwarna keemasan.
- Setelah itu, taruh yang ayam yang sudah digoreng ke atas tisu dapur / koran agar tidak terlalu banyak minyak yang terserap.
- Apabila sekali masak tidak habis / sisa, simpan di dalam toples rapat supaya awet 😆
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
