Lagi mencari ide resep osmanthus jelly yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal osmanthus jelly yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Why the Osmanthus Flower Jelly for Mid Autumn Festival, you may be wondering? Well the osmanthus 桂花 comes into blossom at just the time of the Mid Autumn Festival and it is traditional for folks to sit under blossoming osmanthus trees and gaze at the full harvest moon while breathing the sweet air permeated by the fragrance of the blossoms. Very simple osmanthus jelly recipe Print.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari osmanthus jelly, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan osmanthus jelly yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat osmanthus jelly sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Osmanthus jelly memakai 6 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Osmanthus jelly:
- Siapkan 800 ml air
- Sediakan 1 , 5 sendok osmanthus tea
- Siapkan secukupnya Gula batu
- Siapkan 1 bgks tepung agar
- Gunakan Goji berry segenggam (optional)
- Ambil Longan kering 10 biji (optional)
This dessert is usually served in Cantonese restaurants. However, each time I made an order for this dessert, I would surely feel a pinch for my wallet. A small piece usually costs few Singapore dollars. A fun way to celebrate this traditional holiday with your little ones, try your hands at making jelly mooncakes - a yummy treat for the whole family that uses healthy ingredients such as Osmanthus flower petals, wolfberries and longans!
Cara membuat Osmanthus jelly:
- Rebus air dan masukkan osmanthus dengan api sedang sekitar 15 menit.lalu masukkan goji berry, gula dan longan sambil tangan kiri masukkan tepung agar2 dan tgn kanan sambil diaduk terus sekitar 7 menitan
- Setelah tu siapkan cetakan agar2. Dan pindahkan ke cetakan.lalu tunggu hingga suhu ruangan lalu masukkan ke dlm kulkas. Setelah agar2 mengeras sudah bisa disajikan.
Osmanthus flower petals Rinse the osmanthus and add into the boiling water. At this point, you can choose to fish out all or some of the osmanthus flowers (I took out half of them) if you do not like to taste of the petals in the jelly. Add the jelly powder into the pot and stir until dissolve. Osmanthus fragrans is a flower native to China that is valued for its delicate fruity-floral apricot aroma. It is especially valued as an additive for tea and desserts, which contain lonone, capric acid lipids, linalool as well as vitamins.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan osmanthus jelly yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
