Sedang mencari ide resep 38. ayam bakar madu taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 38. ayam bakar madu taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 38. ayam bakar madu taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 38. ayam bakar madu taliwang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bagaimana, tidak terlalu sulitkan resep ayam bakar taliwang dan plecing kangkung ini. Rasanya yang pedas serta gurih, sangat cocok bagi pecinta masakan pedas. Baca Juga: Resep Iga Bakar Madu Spesial Ala Restoran.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 38. ayam bakar madu taliwang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 38. Ayam bakar madu taliwang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 38. Ayam bakar madu taliwang:
- Ambil 1 ekor ayam (potong jadi 8)
- Gunakan 50 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm madu
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 bh bamet
- Ambil 8 bh bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe merah besar
- Siapkan 7 bh cabe kecil
- Ambil 1 bh terasi abc
- Ambil 4 bh ketumbar
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 cm kencur
- Siapkan 1 bh tomat
Racikan ayam khas daerah Sasak - Lombok ini asalnya memang dari desa Karang Taliwang, tepatnya di daerah Cakranegara. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan 38. Ayam bakar madu taliwang:
- Tumis bumbu halus. Sampai tanek.
- Tambahkan gula merah. Aduk sampai rata.
- Masukkan madu. Penyedap rasa, gula, garam. Aduk sampai matang.
- Kemudian masukkan ayam. Aduk sampai bumbu hampir meresap.
- Lalu pindahkan ke teflon untuk memanggang. Dan bisa dimasukkan atau ditambahkan diatasnya sisa bumbu.
Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Jika daging ayam terlihat padat dan juicy, angkat ayam dan sajikan dengan sisa saus madu. Ayam Bakar merupakan salah satu kuliner yang banyak digemari oleh sebagian masyarakat di Indonesia. Ayam Bakar Madu, Menu yang Tak Boleh Dilewatkan Saat Berada di Kedai Ini. Banyak wisatawan dari Jakarta, Bogor, Tangerang, dan sekitarnya memilih Bandung sebagai tujuan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 38. ayam bakar madu taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
